近日，浙江宁波医疗中心李惠利医院接诊了一起因饮酒过量引发的紧急病例。
患者是一名刚入职的年轻人，平素几乎无饮酒史，却在公司年会上，经不住同事与领导轮番劝酒，被迫猛灌下一整瓶红酒。
饮酒后不久，该员工便出现剧烈呕吐，直至呕出鲜血，情况危急，被同事紧急送医。
经医生检查，确诊为贲门撕裂，所幸送医及时，经抢救已脱离生命危险。
医生解释，贲门是食管与胃的连接入口，呕吐时，胃内食物、酒精与胃酸混合形成强大冲击力向上喷涌，若贲门未能及时打开，极易被强行撑破撕裂，进而危及生命。
短期过量饮酒有哪些危害？
饮酒过量的危害不容小觑。短期内，可能引发急性危害：
- 急性酒精中毒：呕吐、昏迷、呼吸抑制，严重者可致死。
- 意外伤害：酒驾、跌倒、溺水等事故风险激增。
大量酒精还会直接损伤肝细胞导致急性酒精性肝炎；刺激胃黏膜引起急性胃黏膜病变、出血；增加心脏负担诱发心律失常甚至心肌梗死。
长期饮酒危害大，还可能影响颜值
1.损伤肝脏。酒精过量摄入，加重肝脏氧化分解的负担，造成肝脏受损，肝细胞变性，肝组织硬化，甚至继发癌变。
2.损伤肠胃。酒精刺激胃肠黏膜，使其减少消化液的分泌或损伤胃壁组织，出现消化不良，引发胃炎、胃溃疡，还会影响肠道吸收功能，并且也会刺激胰腺，增加患急性胰腺炎的风险。
3.损伤心脏。经常大量饮酒，人的心脏会受到酒精的持续性损害，会使血压升高，增加心脏病的发作和中风的可能性。同时还会影响心脏正常的节律，导致心律失常等心脏疾病。
4.损伤大脑。过量饮酒会让大脑皮质萎缩，导致大脑功能障碍和意识障碍，出现记忆力下降、注意力不集中、认知功能下降，甚至会提高患老年痴呆的几率。
5.损伤免疫系统功能。饮酒过多会降低免疫力，使人体更容易患病。酒精会对免疫细胞产生影响，减少白细胞的数量，也会影响白细胞的功能。
6.伤害颜值。经常喝酒的人容貌枯槁、憔悴，皮肤也容易衰老。
春节安全欢聚四原则
1. 适量为界：《中国居民膳食指南（2022）》建议成年人一天饮酒的酒精量不超过15克，相当于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38°的白酒50毫升。
2. 选正规产品：认准品牌酒类，避免来路不明的散酒或自制酒。
3. 特殊人群禁酒：孕妇、未成年人、肝病患者及服药期间者应严格禁酒。
4. 文明劝酒：用茶水、果汁代酒，拒绝“感情深一口闷”的陋习。
喝酒后这样做：
1. 酒后多喝水
饮酒后易脱水，可选择温开水、茶水，帮助缓解脱水状态；或是新鲜果汁，如橙汁或西瓜汁，补充维生素和电解质。
2. 吃易消化的餐食
酒后胃黏膜较脆弱，建议选择易消化的食物，如粥、馒头或面条，它们能迅速转化为葡萄糖，为身体提供能量，同时中和胃酸，保护胃黏膜和肝脏免受进一步伤害。
3. 不要立刻睡觉
酒精在未完全代谢前，容易导致夜间代谢负担加重。可在酒后休息1小时左右，待酒精初步代谢后再入睡。
（羊城晚报·羊城派综合自大河报、@起点新闻、人民日报健康客户端、四川省绵阳市中心医院、河南疾控）