1月28日上午，广东省政协十三届四次会议第二场“委员通道”开启。省政协委员蔡雪峰表示，如今的“世界客都”梅州，在实施“百千万工程”后城乡面貌焕然一新，正通过文旅平台的推广，走向全国舞台。
蔡雪峰说，岁末年初，走进梅州的围龙屋，擂茶飘香、山歌悠扬，埔寨火龙引来孩子们阵阵欢呼。曾经静默的老屋，如今已成为集餐饮、住宿、民俗体验于一体的活力空间，热闹的年味回来了。这背后，是农文旅深度融合带来的生机。
“我们让金柚园变成打卡地，游客可亲手采摘，品尝金柚果脯、蜜茶，感受从春华到秋实的农耕之美。”蔡雪峰介绍，梅县将特色农业与旅游结合，延伸产业链，擦亮了“梅字号”招牌。同时，客家酿豆腐、盐焗鸡等传统美食，也借力文旅推广，从家庭餐桌走向更广阔市场，成为传播客家文化的重要载体。
如今的梅州乡村，路宽景美、业态丰富。年轻人返乡开办民宿、创作文创，在家门口吃上“旅游饭”。去年春节，众多粤港澳游客乘高铁而来，两小时即可沉浸体验客家年俗。精心修缮的古建筑、代代传唱的山歌、鲜活延续的非遗，让乡村文脉在新时代焕发新生。
“梅州的每一处变化，都承载着乡亲对美好生活的向往。”蔡雪峰诚挚邀请大家前来“世界客都”，漫步山水，体验民俗，共度一个充满客家风情的美好新年。
文｜记者 卢佳圳
图｜记者 周巍