近日,“车厘子价格暴跌近40%”的话题冲上热搜第一,引发网友的广泛关注和讨论。

此前,据智利驻华商务处披露的相关数据显示,2025-2026产季智利车厘子产量预计达到65.5万吨,其中超过90%将出口至中国市场。这个数字比2024年同期增长约2.18倍,创下历史新高。
在广东,截至目前,2025—2026南半球车厘子新产季广州南沙口岸已累计通关车厘子3948柜,较上一产季同期增长20%,预计整个产季将还有10船车厘子在此通关。

据相关企业预估,随着春节临近,车厘子市场需求将持续攀升,后续到港货物将重点供应商超、电商平台及年货市场。
随着车厘子降价,购买车厘子的街坊越来越多。与此同时,“车厘子含天然褪黑素可助眠”“车厘子颜色越深品质越好”“车厘子每天不宜吃超过15颗”等说法引起大家关注,这些说法是真的吗?
车厘子含褪黑素能助眠?
对此,陆军军医大学西南医院营养科专家表示,水果中检测出褪黑素,其实并不奇怪。
作为一种新型植物激素,褪黑素已在多种可食用植物和水果中被检测到,包括苹果、樱桃、香蕉、草莓、菠萝、葡萄、卷心菜、西红柿等。不过,这些植物和水果中褪黑素的含量极少,而车厘子(欧洲甜樱桃)的褪黑素含量相对较高,最高可达13.46ng/g,堪称水果中名副其实的褪黑素“富集品种”。虽然褪黑素本身确实有帮助睡眠的作用,但车厘子的助眠效果没有足够的科学依据支撑,而且因人而异。
车厘子中褪黑素的含量与品种、成熟度相关,按高含量(13.46 ng/g)的品种来算,食用100g(约常见中果10~13颗)仅能摄入褪黑素约1.3μg。而人体自身可在夜间分泌褪黑素,并在凌晨03:00—04:00达到血浆浓度峰值,估算每晚生成褪黑素总量在10~80μg,同时药用褪黑素剂量更是以毫克(1mg=1000μg)计。因此,车厘子所含褪黑素能发挥的助眠作用极为微小,很难达到治疗效果。

车厘子每天不宜吃超过15颗吗?
专家表示,目前并无统一、客观的唯一标准,具体需结合个人身体状况而定。随着车厘子新品种不断涌现,其糖度也随之提升,这一情况对于需控制血糖的人群而言,需格外注意车厘子的总进食量。
车厘子该如何挑选?
一看外观,优先选择个头大、颜色鲜艳饱满、表皮有光泽的果实,通常颜色偏深的车厘子甜度更高、口感更好;二看果柄,果柄保持青绿色,说明果实新鲜度足,若果柄干枯发黑则不建议选购。
此外,智利车厘子的大小以“J”为分级单位,不同等级对应不同的果径与口感。比如JJJ果径约30—32毫米,个头更大,果肉厚实,甜度更高。

(羊城晚报•羊城派综合自珠海发布、广州日报、互联网联合辟谣平台、华龙网、央视新闻)