近日,针对部分网民称某奶茶品牌疑似擦边毒品的说法,上海市禁毒委员会办公室通过官方公众号“上海禁毒”澄清,这种说法不正确。市售饮品、食品中的咖啡因来自天然原料或合规添加,均有明确的国家标准限制,抛开剂量谈毒性的说法并不科学严谨。
据“上海禁毒”介绍,咖啡因是茶叶中天然存在的生物碱,茶树植物“制造”咖啡因,是为了抵御虫害。消费者可能同时从咖啡、茶、能量饮料、巧克力等多种食物中摄入咖啡因。
需要注意的是,应根据自身的健康状况、基因特征、饮食习惯等因素,合理控制咖啡因摄入量。
根据《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估》建议:健康成人的咖啡因安全摄入量为每天400毫克,18岁以下未成年人的咖啡因安全摄入量约为175毫克。
对我国消费者来说,茶及茶饮料是膳食咖啡因的主要来源。以470毫升的中杯茶饮为例,咖啡因含量在90毫克至160毫克之间。孕妇、哺乳期妇女、患有胃肠道疾病的人群、高血压及心律失常患者等并不适合摄入含咖啡因的饮料或食品。过量或长期大量摄入咖啡因也会让人产生依赖,不喝就头疼、疲劳、烦躁、嗜睡等。
谣言将茶叶中天然存在的“咖啡因”与严管的“精神类管制药物”进行强行关联,大家切勿相信。但也不要因此放松对于毒品的警惕。所谓“只是含咖啡因而已”“跟奶茶一样安全”的“提神神器”都是不法分子的谎言。

各种茶的咖啡因含量对比(约一杯200-250ml)
红茶:25-110mg(平均40-50mg);
乌龙茶:12-55mg(平均30mg);
绿茶:8-30mg(平均20-30mg);
白茶/普洱:更低,约10-20mg。
这些常见食物都含咖啡因
事实上,咖啡因存在于很多食品中,有时候含量还高于咖啡。
其中,巧克力及其制品是咖啡因的重要载体,其含量与可可浓度成正比。比如,可可含量≥70%的黑巧克力,每100克咖啡因含量约为80毫克至120毫克,口感越苦的黑巧克力,咖啡因含量可能越高。牛奶巧克力因添加了奶粉和糖分,稀释了可可浓度,咖啡因含量有所降低,每100克含咖啡因20毫克至50毫克。
同时,碳酸饮料、功能性饮料同样是咖啡因的“隐形来源”。比如,一罐330毫升的可乐,咖啡因含量在30毫克至40毫克;一罐常见的250毫升能量饮料,含有50毫克至80毫克咖啡因。
此外,抹茶中的咖啡因含量也不低。数据显示,每克抹茶粉可含咖啡因32毫克左右,而一份抹茶饮品、冰淇淋或甜品使用的抹茶量从数克至10多克不等,咖啡因含量少则几十毫克,多则数百毫克,可能比一杯奶茶所含的咖啡因还多。
(羊城晚报•羊城派综合人民日报、“上海禁毒”微信公众号、央视网)