7月16日,广州粤港澳大湾区(广东)人才港六楼热闹“开席”。一场兼具技能与烟火气的新闻发布会如期举行,第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛完整赛程、创新亮点正式对外公布。大赛将于8月6日至9日,落地河源。以万绿湖鲜为特色。近两百名粤港澳大厨同台竞技,融汇三大粤菜派系。
整套活动跳出单一竞技框架,创新打造“1+5+4”立体活动体系。现场不止厨艺比拼,更有美食市集、人才对接、产业赋能,以一味粤韵传承岭南文脉,以匠心厨艺助力乡村振兴!
文、视频 | 记者 黄城栋 周聪 林心怡
7月16日,广州粤港澳大湾区(广东)人才港六楼热闹“开席”。一场兼具技能与烟火气的新闻发布会如期举行,第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛完整赛程、创新亮点正式对外公布。大赛将于8月6日至9日,落地河源。以万绿湖鲜为特色。近两百名粤港澳大厨同台竞技,融汇三大粤菜派系。
整套活动跳出单一竞技框架,创新打造“1+5+4”立体活动体系。现场不止厨艺比拼,更有美食市集、人才对接、产业赋能,以一味粤韵传承岭南文脉,以匠心厨艺助力乡村振兴!
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