7月16日,第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛新闻发布会召开,河源市人社局局长黄运腾介绍,本届大赛设置“我家招牌菜”线上大众比拼活动,可拍摄制菜上传作品参赛,线下粤菜产业文化系列线下活动将于8月8日至9日举办,现场将呈现2.2米大锅现煮万绿湖鲜鱼丸汤场面。希望通过线上线下联动,让粤菜真正从殿堂走进厨房,从厨师的技艺变成千家万户的日常。
视频 | 记者 吴奕镇 张瑞柠 林心怡 林桂炎
7月16日,第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛新闻发布会召开,河源市人社局局长黄运腾介绍,本届大赛设置“我家招牌菜”线上大众比拼活动,可拍摄制菜上传作品参赛,线下粤菜产业文化系列线下活动将于8月8日至9日举办,现场将呈现2.2米大锅现煮万绿湖鲜鱼丸汤场面。希望通过线上线下联动,让粤菜真正从殿堂走进厨房,从厨师的技艺变成千家万户的日常。
视频 | 记者 吴奕镇 张瑞柠 林心怡 林桂炎