中国大酒店行政总厨、首席技师徐锦辉：技能大赛让年轻人看到学厨艺有前途有尊严

7月16日，第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛新闻发布会召开，中国大酒店行政总厨、首席技师徐锦辉认为，技能大赛能让年轻人看到了学厨艺有前途、有尊严，愿意沉下心来入行的越来越多，“这份‘后继有人’的景象，是我这个老厨师最乐意看到的。 ”

视频 | 记者 李焕坤 黄城栋 周敬雅 周巍