7月16日,第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛新闻发布会召开,大赛中式烹调项目裁判长、广东省餐饮技师协会常务副会长李睦明表示,本届大赛广府菜、潮汕菜、客家菜,有助于发掘不同地域潜在的人才,同时也弘扬不同地区的烹调技法,赋能粤菜创新。
视频 | 记者 黄城栋 李焕坤 林心怡 周巍