广府菜、潮汕菜、客家菜同台竞技!赛出人才,赋能创新

来源:金羊网 作者:黄城栋、李焕坤、林心怡、周巍 发表时间:2026-07-16 13:27
金羊网  作者:黄城栋、李焕坤、林心怡、周巍  2026-07-16
有助于发掘不同地域潜在的人才,同时也弘扬不同地区的烹调技法,赋能粤菜创新

7月16日,第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛新闻发布会召开,大赛中式烹调项目裁判长、广东省餐饮技师协会常务副会长李睦明表示,本届大赛广府菜、潮汕菜、客家菜,有助于发掘不同地域潜在的人才,同时也弘扬不同地区的烹调技法,赋能粤菜创新。

视频 | 记者 黄城栋 李焕坤 林心怡 周巍

编辑:王智韬
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