倏忽温风至
因循小暑来
7月7日
我们迎来夏季第五个节气
小暑
小暑至，盛夏始
街巷鸡蛋花悄然盛放
明艳花心，一如南国城市的热情
迎四方来客，赴夏日之约
鸡蛋花。图/视觉中国
比盛夏更火热的
是进入1/8决赛的世界杯
本届赛事多在北京时间清晨至上午开赛
不同往届的“宵夜”
粤式早茶成为观赛的最潮“搭子”
2026年6月26日上午，广州一家茶楼的大屏幕播放着世界杯比赛，市民在大屏幕前喝早茶。羊城晚报记者 宋金峪 摄
清朝道光年间
广州街头出现的“二厘馆”
即为茶楼的前身
至清末
茶寮、茶室、茶座、茶居
遍布羊城大街小巷
市民把手机架在蒸笼边上看球赛。羊城晚报记者 宋金峪摄
粤式早茶的方寸蒸笼间
点心才是主角
蒸笼靓点、荤鲜蒸品、香酥煎炸
绵密甜糕、软润湿点、粉面主食
……
琳琅百味，总有你的心头好
广东人的“一盅两件”。羊城晚报·羊城派资料图
必吃的“顶流”代表当属虾饺
澄面制皮
包裹鲜虾、猪肉和笋丝
皮薄透亮，形似半月
一口下去，馅足弹牙，鲜汁满口
层层风味在舌尖次第绽放
图为广东早茶经典茶点——水晶虾饺。羊城晚报记者 孙婷婷 摄
“老广”喝早茶叫“叹”早茶
“叹”在粤语中意为享受
喝的不是茶
是生活态度
广州街坊“叹”早茶。羊城晚报·羊城派资料图
一句 “得闲饮茶”
藏着岭南人安度长夏的通透
愿暑气不侵
盛夏安康
来源 | 羊城晚报、羊城派、金羊网
文案 |孙婷婷
视频 |刘苗
统筹 |吴瑕
监制 |郑华如