今天（6月15日）清晨7:30，雷军闪现武汉大成路“过早一条街”。他先打包了豆皮，又去「丽华早点」来了个热干面、面窝、绿豆汤全家福，路边小板凳一坐，虚浮开吃！
“过早”是湖北人的方言，即早餐的意思。“过”的本义是从这儿到那儿、从此时到彼时。“过早”取其“过”的动词义“度”解，与“过年”“过节”“过生日”相似，有正式的意味。
从民众心理认同上看，湖北尤其是武汉大多数人认为，不在外面的小吃店、小吃摊吃上一顿早饭，这天的这个早，就无法过或者叫没有过或者说没有过好，可见湖北人对早餐的重视程度。
武汉“过早一条街”了解一下
雷军这一来，武昌街坊的“过早之光”大成路，又被带火一次。
这条街不短，但过早很集中，就靠着大成路菜场一字排开，绵延300米。
因为店面都不大，早餐时间，这一溜几乎全是外摆的餐桌（红板凳），是武汉土著买菜结束后，不亏待脾胃的首选。
红板凳最多的，是小秋水饺。
小秋开了40多年，是典型的武汉水饺。猪油打底，黑胡椒冲鼻，饺子皮碱味重，馅料给得怼实。
最精髓的是蓝边搪瓷碗，虽然拿起来不方便，但是宽汤游入搪瓷碗，嗦一口，就觉得到位。
旁边的丽华早点，开了27年，过早品类齐全。
红糖流心，油水快要从表皮滋出来，武汉人都难吃到的油香，丽华有卖。
大成路，几乎是武汉吃鱼糊粉最卷的一条街，50米路程，至少三家。
李记鲜鱼糊汤粉人气最旺，满满当当一碗糊汤粉，只要5元。一口滑进喉咙，口腔里满溢着热辣鲜香。
过早扎堆的大成路，蔡林记和三镇民生甜食馆也都有分店，不用等红板凳，也能吃到全品类的武汉小吃。
大成路距离黄鹤楼约1.2公里，过完早，散着步登楼，这座城市的烟火和底蕴，就此被认识。
武汉的过早名场面，街头巷尾，自家楼下，数都数不清。
打几十块钱的士，吃一碗几块钱的面，这才是武汉人对过早的热爱。
（羊城晚报·羊城派综合自湖北日报、武汉文化和旅游局、武汉出版社）