文/图 羊城晚报全媒体记者 刘星彤
“一天不见老婆可以，一天不进果园不行。”74岁的叶钦海老先生站在荔枝树下，半开玩笑地对记者说，眼里满是对他身后这片果园的爱。
近日，随着“广货行天下”2026广东荔枝嘉年华火热启幕，一颗小小的荔枝以“广货”之名，从岭南出发，奔向世界。全民皆“荔”的背景下，5月底，广州花都叶海生态园的妃子笑荔枝正式开园，采摘期十五天——一场“广货行天下”的荔园大戏，在田间地头铺展开来。
小小的荔枝，如何成为广东农产品出圈的“甜蜜密码”？一位坚守荔枝种植半个世纪的老人，如何让拥有两千多年历史的岭南佳果焕发新生？带着这些问题，羊城晚报记者走进叶海生态园。
一株良种，半生坚守：东莞大朗走出的“荔枝大王”
初夏时节的广州花都区狮岭镇联星村，漫山苍翠。上午8点多，叶海生态园的停车场就停满了车。穿过大门，就看到一大片不超过两人高的荔枝树，枝丫层层叠叠，挂果累累。这里就是叶钦海的“荔枝王国”，这些荔枝树与传统印象中的高大难采截然不同。“矮化、密植、早结、丰产”，这八个字总结了这位年过七旬的农民企业家用半个世纪书写的业界传奇。
“世界荔枝看中国，中国荔枝看广东。”作为全球最大荔枝产区，广东荔枝种植面积和产量均占全国半壁江山、全球三分之一。2026年，广东荔枝产量达110万至135万吨。
叶钦海回忆起东莞当年那场堪称“全民海选”的品种评选——20世纪80年代，东莞组织发动每个生产队的农民把最好的荔枝单株选出来，层层评比，最终送到市农业局由专家综合打分。“我送去的那棵来自大朗的单株，评了97.8分，是当时整个东莞最高分的单株，是综合了品味、结果、性能各方面评出来的最优单株。”这株从数万棵妃子笑中选育出的单株良种，就成了叶钦海数十年荔枝事业的“元勋”。他笑说，当时谁想买他的苗要排队三年，“海南、广西、福建，全国各地都有人来求购”。
海南今日遍地妃子笑，背后就有叶钦海种苗的功劳。“20世纪末，海南省副省长来挑苗，他们的农垦系统指定要我的苗，买不到我的才买别人的。”叶钦海说，改革开放初期，自己一年光卖苗就卖了600多万元。
“品种搞不好，损失太大了，几辈人都要遭损失。”叶钦海对荔枝良种有着堪称执着的追求，“品种好了，是几代人的效益。”
科技矮化，提升亩产：引发农业革命的“弯腰树”
1987年，叶钦海因创新荔枝栽培技术，被原国家农牧渔业部授予“全国荔枝大王”称号。他创立的栽培体系，让荔枝树“弯下腰”，更让产量和品质“挺起胸”——传统方法一亩种12株，他的试验田一亩种100株，还三年便挂果，亩产更大幅提升。这套“矮化、密植、早结、丰产”的栽培技术，让两千多年历史的荔枝栽培方法得以革新，也让叶钦海蜚声中外。这套技术获得的国家级荣誉堪称“大满贯”。他也从3.2亩的试验田起步，到今日种出了一个“花果山”。
最让叶钦海难忘的，是1997年他在北京人民大会堂参加“叶海荔枝科技成果展示会”时的高光时刻。那天会后，北京各大超市都来人排队订购叶海荔枝，场面火爆壮观、产品供不应求。
但当羊城晚报记者问起他“科技对荔枝产业的重要性”，这位“荔枝大王”却低调地说：“我反正是实实在在做好我的工作，得到广大市民认可，这才是最重要的。”
“广货行天下”：广东荔枝的品牌远征
广货的市场，靠的是品质。叶钦海告诉记者，今年妃子笑结果800多亩，总产量约130万斤，亩产约1500斤，虽然在他看来“不算很大年”，但仍是丰收，他的荔枝销售也基本不愁。
据介绍，叶海荔枝1997年就拿到了广东省第一批“国家绿色食品”证书，这在当时可谓超前之举。大规模鲜果主要销往华南及华东市场，一早就被预订一空。
当前，广东正以“广货行天下”夏季行动为牵引，省市联动开展专场推介、产销对接，推动广东荔枝走向国际。2025年，广东全省荔枝种植面积近420万亩，从业人员超180万人。小小的“甜蜜果”，真正成为了带动农民增收的“致富果”。
“高州人最会搞荔枝。”叶钦海说，高州是粤西著名的荔枝之乡，也是广东荔枝产业人才“输出地”。跨区域的劳务协作，让“致富果”的甜头流动起来。
在生态园内，荔枝的文旅价值也被充分挖掘。面向来访游客，园区收取一人30元门票，带走的果则10元一斤，不少市民都乐意“以买代游”。开园首日，正值周末，不少家长带着孩子前来。孩子们在低矮的荔枝树下穿梭，伸手就能摘到饱满的果实，兴奋的叫声此起彼伏。
这个生态园占地近万亩，不仅是荔枝的主场，更有千亩桃园、千亩鱼塘、六百亩嘉宝果等，形成了多元化的农业生态旅游格局，实现“错峰成熟、全年果香”的产业布局。以叶海生态园为写照，近年来，广东荔枝在文旅融合方面动作频频，各地以荔枝为媒，将农业、文化、旅游深度融合。
采访中，记者问叶钦海：如何在“广货行天下”的背景下进一步推广叶海荔枝的品牌？老人笑得爽朗：“都是他们来找我的。我们不需要做什么，做好产品就行了。”轻描淡写的背后，是数十年品质积累的品牌信任。
从品种选育到科技攻关，从品牌建设到市场拓展，从传统销售到文旅融合，“广货行天下”的故事，通过一颗颗甜蜜的荔枝，写在南粤大地上，也写进粤港澳大湾区市民的假日休闲生活及采摘篮中。
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