据人民日报，近日，医学期刊《美国医学会杂志》刊发综述显示，超90%的胃癌患者会出现体重减轻、腹痛两大症状。
山东省立第三医院消化内科主任医师李晓沛在5月28日的发布会上介绍，近年来胃肠道恶性肿瘤发病率持续攀升，且呈现明显年轻化趋势，及早识别高危人群、警惕报警症状、坚持规范筛查，是防控胃肠道早癌的核心关键。
根据《中国早期胃癌内镜诊治共识》，年龄在40周岁及以上，且符合以下任意一条，就属于胃癌高危人群。一是父母、子女、兄弟姐妹等一级亲属有胃癌家族史；二是幽门螺杆菌阳性；三是来自胃癌高发地区；四是既往有萎缩性胃炎、肠化、胃溃疡、胃息肉、异型增生、恶性贫血等疾病；五是有长期高盐饮食、常吃腌制食品、吸烟、重度饮酒等不良生活习惯。
胃，是一位恪守时间的“忠实哨兵”。它拥有一套精密的“消化节律”，每到固定时间，便会分泌胃酸，为处理食物做好准备。如果你三餐规律，食物按时抵达，胃酸便能顺利执行它的任务。可若是你饥一顿饱一顿，胃酸在预定时间“迎不到”食物，便可能转而“侵蚀”你毫无防备的胃壁。偶尔一次，胃或许还能勉强承受。但长期让它处于“空转”与“过劳”的状态，胃黏膜就会一步步受损—从炎症、溃疡开始，逐渐走向更严重的病变，风险就这样悄然累积。
研究数据已经向我们敲响警钟：经常不吃早餐、暴饮暴食或习惯于深夜进食的人，其胃癌发生风险比规律进食者高出30%以上！这并非危言耸听，而是我们必须正视的现实。规律吃饭，并不仅仅是“到点就吃”那么简单。掌握这“三定”，为胃创造一个稳定而良性的工作环境：
一、定时：为胃设立“规律的执勤工作表”
早餐：不可省略和敷衍，它是启动胃肠功能的“钥匙”。
午餐：应如午间哨声般定时按时，不以零食草草替代。
晚餐：最好在睡前3小时完成，不让胃陪你“挑灯夜战”。
二、定质：为胃提供“温和而营养的补给”
远离那些“惹是生非”的食物：少食过辣、过冰、腌制、烤焦类食品。
多选择让胃“感到舒适”的食物：温热、柔软、易于消化的食材。早晨尽量摄入温热的食物，别让空腹的胃直接面对咖啡的刺激。
三、定量：别让胃承受“过度的负担”
七分饱，是对胃最体贴的款待，过度进食如同让它超负荷运转。提前准备一些健康小食，避免因过度饥饿而狼吞虎咽。细嚼慢咽，将食物充分处理，减轻胃的“后期加工”压力。
养护肠胃，并不需要惊天动地的举措，只需在日常中守护这些细微却重要的习惯：再忙碌，也请为自己留出20分钟，专注地吃完一餐。预防胃癌，其实可以从下一餐开始。好好吃饭，就是为健康筑起最坚实的“胃”盾！
（羊城晚报•羊城派综合自人民日报、闪电新闻、中国疾控中心）