5月22日，云南开远市监局通报“流动瓜摊老板往西瓜上抹不明液体”，详情如下：
2026年5月21日，网络平台出现我市“流动瓜摊老板往西瓜上抹不明液体”相关视频，引发关注。
针对相关情况，开远市市场监督管理局已进行现场封存取样并开展调查核实。经第三方机构检验检测，该“不明液体”为饮用水，未检出苯甲酸钠、山梨酸钾、糖精钠、甜蜜素等食品添加剂。经调查核实，系摊主为方便在西瓜切面覆盖保鲜膜，用饮用水进行擦拭。对该摊主的不文明销售行为，我局已进行了批评教育。
感谢社会各界对开远市食品安全的监督与关注，我局将持续加大对果蔬生鲜等重点品类食品安全排查，从严规范销售行为，举一反三强化辖区食品安全监督检查，严厉打击违法违规行为，切实保障人民群众食品安全。
据此前报道，5月20日，有网友拍到的视频显示，在云南省红河哈尼族彝族自治州，一位流动摊贩往西瓜表面反复涂抹透明液体。
一拍摄者介绍，其路过当地一处流动瓜摊时，意外发现异常一幕。一名身着绿色上衣的女摊贩，用工具蘸取矿泉水瓶中的透明液体，涂抹在切开的西瓜瓜瓤上，目击者仅拍下其中一部分操作画面。
拍摄者透露该摊贩售卖的西瓜售价偏低，且自己曾在当地另一市场见过该摊贩摆摊售卖同款西瓜，说“拿的全是那种最次品，最垃圾的瓜，他们就拿来卖”。
视频曝光后，众多网友对此心生疑虑，纷纷猜测瓶内液体成分，有网友说是甜蜜素，也有网友担忧液体为防腐剂、保鲜剂等物质，存在食品安全隐患。
来源 | 维度新闻、澎湃新闻、云南开远市市场监督管理局