你见过堪称找笋能手的野猪吗？
近期，浙江温州一头家养的野猪凭借精准找笋的本领走红网络，找笋一找一个准，被网友打趣称作“行走的挖笋雷达”。
5月23日，记者联系上野猪的主人夏先生，他表示，这头野猪主要依靠灵敏的嗅觉搜寻竹笋，在野猪的协助下，笋季每日能采挖竹笋上百斤，整个笋季累计收入可达12万元。
救助：溪边捡回的小野猪
夏先生是温州文成县珊溪镇万里村人，他回忆，自己与这头野猪的缘分始于2024年，“两年前的一天，我在山上干完活返程，途经小溪边时，发现了这只从悬崖跌落的野猪幼崽。”
彼时小家伙身体虚弱，夏先生心生怜悯，便将其带回家悉心照料。幼崽年纪尚小，无法进食普通食物，夏先生便购置了奶粉冲泡喂食。
在夏先生的照料下，小野猪存活下来。朝夕相伴间，它渐渐对夏先生产生依赖，夏先生打算长期收养它，并给它取了个名字——艾迪。
天赋：无意中发现“挖笋雷达”能力
悉心饲养半年后，艾迪长到了30多斤。一次夏先生进山挖笋，艾迪一路紧紧相随。“到达山上的竹林后，我就埋头找笋、挖笋，一抬头，看到艾迪凑在一旁，也在刨土摸索。”
夏先生这才发现，艾迪的嗅觉十分敏锐，轻轻嗅一嗅地面，就能感知到深埋地下的竹笋。
发现艾迪的天赋后，夏先生开始针对性引导训练。“它本身就爱吃竹笋，每次它顺利找到笋，我就拿零食和它交换。它把竹笋留下来，就能换取爱吃的小零食，一来二去，它就懂得主动帮忙寻笋了。”
如今艾迪本领娴熟，一旦发现竹笋踪迹，就会发出低沉的哼叫声，及时向主人发出提醒。哪怕是埋在地下20厘米的竹笋，也很难逃过它的鼻子，搜寻精准率极高。
夏先生说，每年10月到次年1月是冬笋采摘期，这四个月里，他几乎天天带着艾迪进山挖笋。有了艾迪助阵，每天都能收获100多斤新鲜竹笋。
夏先生将艾迪挖笋的趣味日常发布到社交平台后，迅速收获大批网友喜爱。不少网友私信下单采购，还有顾客预约体验，指定带着艾迪一同上山挖笋。
靠着艾迪帮忙，夏先生单月收入将近3万元，一年整个笋季累计收入达12万元左右。这只被救下的小野猪，也成了主人名副其实的得力小帮手。
科普：为什么猪鼻子这么灵？
猪最神奇的器官是鼻子。鼻盘由软骨支撑，异常灵活，布满触觉敏感的神经末梢，就像人类的指尖。猪用鼻子探索世界，它能嗅出地下1米深处的块茎，能感知土壤中的水分和质地变化，能通过嗅闻判断食物的新鲜程度。
嗅觉是猪的第一感官。它们的嗅觉受体基因超过1100个（人类约有400个），嗅觉灵敏度是人的2000倍。猪能嗅出地下埋藏的黑松露，这种菌类散发出类似公猪信息素的化学物质，母猪在数公里外就能闻到。法国农民利用母猪寻找松露，正是借助了它的这种本能。
在德国，研究者训练猪用鼻子探雷。猪的嗅觉与探雷犬相当，但猪更便宜、更容易训练，而且不恋战，找到目标后，猪会得到食物奖励，然后心满意足地离开，不会像狗那样想要继续玩耍。
（羊城晚报•羊城派综合自封面新闻、科普中国、科普山东）