近日,山东滕州,一男子养了两三年的锦鲤因缺氧死亡,自己舍不得吃,朋友转头就给炖了汤:鱼有20多斤,光鱼籽就有3.6斤,扔了可惜。炖了个鱼汤,炒了个鱼籽,味道肥美,鱼油多,挺香的。

美国人对亚洲鲤鱼“宣战”?锦鲤真的不建议吃
美国对亚洲鲤鱼“宣战”,但在中国它可是糖醋鲤鱼的绝对主角,更是鱼跃龙门的“吉祥担当”!
20世纪70年代,美国引进亚洲鲤鱼应对水资源污染。水体富营养化导致藻类疯狂生长,这批鲤鱼在当地简直是“水中清道夫”,浮游动植物、水草都被一扫而空,原本浑浊的池水,很快清澈见底。1993年一场大雨冲破了养殖围栏,数以十万计的亚洲鲤鱼冲进密西西比河主河道,开始“北伐”。因为不挑食、没天敌、适应性强、繁殖快,逐渐泛滥。
(羊城晚报•羊城派综合自@三农频道、@央视网)