“菜市场不准剥蚕豆”引热议,网友称“第一次听说蚕豆病”,医生解读:患者吸入或皮肤接触比进食发病快,严重可致死;市场工作人员回应

来源:羊城晚报微信公众号 作者: 发表时间:2026-05-06 22:54
羊城晚报微信公众号  作者:  2026-05-06

近日,“菜市场不准剥蚕豆”引发网友讨论。有网友称,是因有人吃蚕豆后会引发蚕豆病,闻到蚕豆的气味也会出现过敏症状。

公告中称,市场内禁止剥蚕豆,引发一切后果自行承担。这篇帖文引发大量网友热议。5月6日,记者看到,在该帖子的后面有4万多条评论。有人称,自己闻到蚕豆的气味就会有恶心等过敏症状,市场内不让剥蚕豆,可能是有人闻不得这种味道。还有人称,之前有朋友就因误食蚕豆,被诊断是蚕豆病。评论区里,还有很多人表示,自己是第一次听说有人会得蚕豆病。

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四川省中西医结合医院省名中医、儿科主任中医师李陈介绍:蚕豆病简称G6PD缺乏症,是一种遗传性溶血性疾病,多发于长江以南,特别是广西地区居民的基因携带率超过了15%。患者接触蚕豆后通常24-48小时内就会出现发热、寒颤、乏力、恶心、呕吐、黄疸等症状,严重的时候还可能导致肾衰竭甚至死亡。蚕豆病发病与剂量没有关系,剥蚕豆会产生大量的汁液微粒,患者吸入或皮肤接触过后,可以在数分钟内诱发急性溶血,比进食发病更快。

5月6日,市场工作人员告诉记者,市场内禁止剥蚕豆,只是怕摊主们乱扔蚕豆壳,不好清运,并不是不让卖蚕豆,这一禁令与蚕豆病无关。

医生提醒家长,首次给孩子吃蚕豆的时候,一定要注意细心观察,只要出现脸色发白发黄、茶色尿等情况,就需要立刻到医院检查。当确诊为蚕豆病时,应终生禁食蚕豆及其制品,禁服某些氧化类药物。

来源 | 四川观察、极目新闻

编辑:郑健龙
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