文/羊城晚报全媒体记者 许悦
图/羊城晚报全媒体记者 许悦 部分图片由受访者提供
4月30日，“塞上江南·乡味宁夏”中国行（广州站）暨特色农产品走进大湾区活动在广州举行。75家宁夏特色农业企业，带来了葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜等10余品类、300余款优质农特产品，4月30日至5月2日，将在广州流花展贸中心展览展销，同步举行品牌推介及商贸对接活动。
去年269.4万吨宁夏蔬菜销往大湾区
爱吃菜心的广州人，对宁夏菜心都不陌生，广州人的日常餐桌上，还有很多优质农产品同样来自宁夏。
活动现场，宁夏回族自治区农业农村厅党组书记、厅长王建化身宁夏好物推荐官。据他介绍，宁夏地处西北内陆，黄河横贯全域、沃野广袤，素有“塞上江南、鱼米之乡”的美誉。依托光照充足、昼夜温差大、土壤洁净、引黄灌溉便利等独特自然禀赋，宁夏成为发展绿色生态、优质高端农产品的黄金产区。近年来，宁夏持续优化“六特+N”农业产业发展布局，葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜等特色产业提质增效，区域公共品牌影响力与市场竞争力持续攀升。
目前，宁夏已建成粤港澳“菜篮子”生产基地11个、香港渔农署认证“信誉农场”9家，培育规模化供港蔬菜生产企业129家。2025年，宁夏销往大湾区蔬菜总量达269.4万吨，冷凉蔬菜在大湾区的市场占有率连续五年稳居全国前列。
“大湾区消费市场旺盛、流通体系完善，宁夏特色农产品质优味美，两地农业协同发展空间广阔。”据广东省农业农村厅党组副书记黎明介绍，广东省最大的农产品批发市场——广州江南果蔬和深圳海吉星批发市场交易数据显示，2025年，宁夏蔬菜在广州江南市场成交3.06亿元、成交量7.25万吨，在深圳海吉星来货超13.18万吨，菜心、绍菜(大白菜)、芥蓝持续热销，菜心更是大湾区最受欢迎的主力品种，宁夏已成为大湾区最稳定可靠的“菜篮子”供给地。
记者现场看到本次宁夏重点推介的六大优势特色农产品：宁夏葡萄酒产自贺兰山东麓北纬38度酿酒葡萄黄金产业带，先后斩获国际大奖1800余项，多次作为国礼亮相国际舞台；宁夏枸杞是经国家中医药管理局认定的药用枸杞核心产区，营养富集、药食同源；宁夏牛奶乳蛋白、乳脂等核心指标优于欧盟标准，畜禽标准化规模养殖比例达99%；宁夏黄牛肉谷氨酸、硒元素含量为全国平均水平2倍以上；宁夏滩羊肉风味氨基酸含量远超普通羊肉，肉质细嫩、无膻少腥；宁夏冷凉蔬菜涵盖菜心、油菜、番茄、硒砂瓜、芹菜、辣椒、西兰花、黄花菜等优质品类。
粤宁合作畅通双向产销渠道
本次活动既是宁夏优质农特产品“走出去”的重要展示窗口，也是粤宁两地深化农业协同发展、赋能乡村全面振兴、服务全国统一大市场建设的生动实践。
活动由宁夏回族自治区农业农村厅主办，旨在深化宁夏与粤港澳大湾区的农业交流合作，推动宁夏优质特色农产品走进大湾区市场，助力乡村全面振兴和农业高质量发展。
王建表示，粤宁两地人缘相亲、产业互补性强，宁夏原生态、高品质的特色农产品精准契合大湾区消费升级趋势。下一步，粤宁两省区将围绕标准共建、冷链互通、产销联动、品牌共推四大方向深化协作：持续扩容粤港澳“菜篮子”直供基地与区域配送中心，完善跨区域冷链物流配送体系，强化与大型商超、采购联盟、电商平台的渠道对接，联合做强“宁字号”“粤字号”农产品特色品牌。
对此黎明也表示：宁夏特色优品在湾区消费潜力巨大：贺兰山东麓葡萄酒、宁夏枸杞、盐池滩羊、优质乳品、中药材、硒砂瓜等，精准契合湾区高端消费、健康养生、品质生活需求，未来合作增量可期。下一步，广东将持续深化与宁夏全方位农业合作，畅通双向产销渠道，推动宁夏优质农产品更大力度走进大湾区，也助力岭南特色农产品进入宁夏，携手构建互利共赢的产销生态，实现资源共享、互利共赢。
活动现场，宁夏同步诚挚邀请大湾区企业家、行业客商莅临今年7月在吴忠市举办的“全国知名蔬菜销售商走进宁夏”系列活动，共拓市场、共谋新机、共促发展。