冰箱是家家户户必备的电器,但不少人习惯将汽水、果汁、自制辣酱等随意塞进冰箱冷冻或冷藏。这些看似平常的操作,可能暗藏“爆炸”风险。
近日,国家应急广播联合北京市西城区消防救援支队开展多组模拟实验,直观揭示哪些物品“不宜进冰箱”。
含气饮料冷冻:罐体鼓胀,开罐即喷涌
可乐、啤酒等含气饮料冰镇后解渴爽口,但若放入冷冻层,可能变成“冰炸弹”。
实验中,消防员将可乐放入冰箱冷冻层,静置数小时后,可以看到罐体出现严重鼓胀。开罐瞬间,可乐猛烈喷涌飞溅,场面危险十足。

北京市西城区消防救援局新闻宣传处副处长李禹江介绍,可乐、雪碧、气泡水、啤酒等带气饮料,无论是铝罐还是玻璃瓶,都不能放入冰箱冷冻室储存。
饮料结冰后体积膨胀,会撑满容器;同时带气饮料中含有大量二氧化碳,这些气体会在结冰饮料融化时快速、大量析出,继续增大容器内部压力,当容器无法承受气体与液体带来的双重压力时,极易发生爆炸。
果汁长期冷藏:微生物发酵,气体累积致爆
杨枝甘露、百香果汁、杨梅汁等含果汁果肉饮品,开封后若长期密封冷藏,也存在爆炸风险。
实验中,消防员将杨枝甘露放入冰箱密封冷藏后开启,果汁瞬间喷涌而出。

消防员解释,含果肉的饮品开封前是无菌状态;一旦打开饮用,微生物会生长繁殖并发酵产生大量气体。若装果汁的容器处于密封状态,气体无法排出,会在容器中不断累积,压力超过容器承受极限后就可能爆炸,造成人身伤害。
李禹江提醒,含果汁果肉的瓶装饮品,建议尽量一次性喝完。
除此之外,自制辣椒酱和果汁的爆炸原理相同,都会因微生物发酵产生气体。若密封过严、存放过久,可能发生爆裂喷溅。

干冰放入冰箱:持续升华,压力骤升致爆
不少生鲜食品、冰淇淋、蛋糕的配送中会附带干冰。消防实验警告:干冰切勿放入冰箱冷冻室,极易发生爆炸。
实验中,消防员将干冰放入矿泉水瓶并加水拧紧,瓶内压力急剧升高,水瓶瞬间爆炸。随后用泡沫箱模拟密闭冰箱环境,放入装有干冰的矿泉水瓶后,泡沫箱发生剧烈爆炸,水瓶被炸至距离实验位置十多米外。
消防员介绍,干冰是固态二氧化碳,其升华温度约为-78.5℃,而家用冰箱的冷冻层一般只有-18℃左右。因此,干冰放入冰箱后会持续升华,导致冰箱内蓄积大量二氧化碳气体,最终引发爆炸。

两类危险操作需警惕
除饮品、干冰等物品存放不当外,以下操作同样潜藏风险:
1、“暴力”除冰
相信不少人有过这样的经历:打开冰箱门准备放东西,却发现宝贵的空间早已被厚厚的冰霜“蚕食”。为清理这些“顽固冰块”,有人会用刀具等锋利工具凿冰除霜。当心!这种除冰方式可能导致冰箱爆炸。
“暴力”除冰为何引发爆炸?问题的关键在于冰箱制冷剂泄漏。
利用金属利器强行凿冰,容易戳破或划伤冰箱内部的蒸发器管道,进而导致制冷剂泄漏。
大部分冰箱制冷剂都具有易燃易爆属性,一旦泄漏到空气中并达到一定浓度,一丁点小火星就可能引发爆炸。
提醒:正确做法是断开电源,打开冰箱门,让冰块自行融化。
2、冰箱放置在有明火区域
冰箱制冷层中含有异丁烷等可燃物,一旦与空气混合至一定比例,遇明火容易引发爆炸。
提醒:放置冰箱时,应远离炉灶、煤气、燃气管道等可能出现明火的区域。
日常居家使用冰箱,务必规范存放物品,摒弃危险操作,谨防爆炸事故发生。