4月26日，广州市海珠区在琶洲索菲亚发展中心举办首届“啡你不可”咖啡嘉年华暨“寻味杯”咖啡杯测大赛。这是继3月26日海珠区咖啡产业高质量发展交流会“满月”之际，海珠区推动咖啡产业发展的又一落地举措。
咖啡，既能为忙碌的“打工人”提神，也能在闲暇时带来温暖。4月26日，这场以咖啡为主题的嘉年华活动，为业界与市民搭建了互动平台。
咖啡师现场竞技，30家品牌设摊
当天的“寻味杯”咖啡杯测大赛，考验咖啡师的品味能力。比赛现场设置每组三杯、共六组咖啡，其中两杯为同一款、一杯为不同款。选手需以最短时间找出每组中的“异类”，准确率最高者获胜。
比赛期间，索菲亚发展中心户外空间化身“咖啡嘉年华”，30家咖啡品牌设摊，向市民和游客展示咖啡产品与技艺。
本土赛事获支持，品牌期待更多曝光
“这是广州本土的赛事，当然要参赛支持。”国际烘焙冠军、中国杯测冠军孙衍基在比赛中准确找出所有不同款咖啡，赢得全场掌声。孙衍基表示，海珠区有许多特色咖啡店，希望市民和游客在“五一”假期前来品尝。
来自海珠区墨兰朵咖啡店的咖啡师徐林，现场演示了多款动物主题的咖啡拉花，深受欢迎。徐林说：“嘉年华让市民在门店以外也能认识我们的品牌，希望这样的活动能更多举办。”
以咖啡为媒介，打造琶洲“第三生活空间”
本次活动的举办地——琶洲CBD，是广州人工智能与数字经济核心承载区。海珠区计划以咖啡为媒介，为琶洲地区的工作者、居民、商务访客及游客打造“第三生活空间”，创造更优质的工作与生活环境。
据悉，本次咖啡嘉年华将持续至4月28日。海珠区欢迎本地市民和外地游客前来体验，感受“花城看花，咖啡拉花”的独特魅力。
文、图、视频｜记者 梁怿韬