文/羊城晚报全媒体记者 徐炜伦
图/受访者提供
近日，广州市白云区政协周晓君委员牵头会客厅（以下简称“会客厅”）在江高镇正式揭牌，洲星中小学生研学实践教育基地进入实质性运营。
据了解，过去，江高镇的中小学生要参加优质研学实践，往往需要前往市区或周边城市。如今，洲星成功入选广州市第五批中小学生研学实践教育基地，全镇孩子在家门口就能享受到对标国家课程标准的优质研学课程。
据悉，扎根江高镇四十余年的洲星食品，拥有全国最大的水马蹄种植基地，年带动农户超4000户。过去，农户最担心的是技术跟不上、市场波动大。如今，随着会客厅“1+2+N”活动体系的确立，每年上半年的农户种植技术培训会将邀请农业专家走进田间，手把手教技术、面对面讲政策；而洲星长期实行的“公司+基地+农户”订单收购模式，更给马蹄上了“保价保险”。
为了推广和培养下一代产业人才，江高镇本地学校可以就近组织学生走进马蹄种植基地，观察作物生长、学习农耕知识、体验非物质文化遗产广式马蹄糕制作技艺；初中生可以围绕“非遗产品海外包装设计”开展跨学科项目；高中生则可以化身“青年产品经理”，完整体验从市场调研到产品设计的创新流程。这套覆盖全学段的PBL项目式课程，让江高镇的孩子不必远行，就能在田间、车间、非遗馆里完成一次有深度的学习。
会客厅明确三大定位：产业合作服务载体、非遗研学融合平台、政协精准履职阵地，让大家的烦心事有地方说、说了有人听、听了能解决。
会客厅将常态化开展“田间协商”“车间协商”——种植户遇到技术难题，可以约上专家在田埂边商量；学校老师对研学课程有建议，可以走进会客厅直接反馈；周边居民对厂区环境、道路交通有意见，也能通过每月开放的活动渠道提交诉求。更重要的是，会客厅明确“每月有活动、每季有亮点”，不是挂牌了事，而是持续运转的民生窗口。
随着非遗馆的开放、研学课程的常态化、非遗展演的定期举办，马蹄文化真正从展柜里走出来，变成了可以触摸、可以品尝、可以参与的生活方式。