现在我们的饮水选择越来越多样但其实，普通人最健康经济的日常饮用水就是白开水。它取自地表或地下的天然水源，经过一系列处理工艺净化消毒后输送到千家万户。经过处理后的自来水，去除了部分对人体有害的部分，保留了对人体有益的矿物质。为了避免在运输过程中微生物的污染，建议大家烧开后饮用。
根据中国居民膳食指南营养素参考摄入量推荐，6个月到1岁的婴幼儿包括奶、食物、饮用水在内，每日水分摄入总量为900ml；1-2岁的婴幼儿，每日水分摄入总量1300ml；2-3岁的孩子，除正常的三餐外，需要额外补充水分600ml-700ml；4-5岁，三餐外饮水量为700ml-800ml；5-7岁，三餐外建议饮水800ml；7-10岁，每日饮水量为1000ml；成年男性三餐外饮水量1.7升，成年女性为1.5升。
最近，“中式养生”在国外悄然走红，不少外国人开始尝试喝热水、煲汤煮粥。相信很多人对此也深有体会：一杯温开水下肚，肠胃都觉得舒服。但你知道吗？饭后一杯温开水，其实是一个被低估的减肥技巧！
饭后一杯温开水，3个月瘦了6斤
饭后喝温水真的能减重！2023年，一项发表在国际期刊《生物医学》上的研究发现，饭后坚持喝一杯温热水，能帮超重者显著减轻体重。
研究选取50名超重成年人分为两组：
·温热水组：在每顿饭后饮用200~250毫升温水；
·常温水组：饮用等量的普通水。
3个月后，“温热水组”的减重结果显著：
“温热水组”平均体重下降2.92千克（约6斤），从76.29千克降至73.37千克，身体质量指数（BMI）也明显降低；而常温水组平均仅减重0.56千克。
研究说明餐后饮用温水可能有助于减重且无显著副作用。研究分析，这或许与温水能缓解食管静息压，促进消化道的舒张与蠕动等有关。
喝水，一个被低估的减肥小技巧
1. 天然的“食欲抑制器”
有时候，大脑会混淆“渴”和“饿”的信号。当你感到一阵突如其来的饥饿时，很可能只是身体缺水发出的警报。下一次没到饭点却感觉饿时，先喝杯水，可能饥饿感就消失了。
2. 饭前喝减少热量摄入
如果你想控制体重，相比于只单纯控制饮食，饭前喝点水能让减重效果更好。2010年国际期刊《肥胖症》上的一项研究发现，在低热量饮食基础上，三餐前20分钟多喝500毫升水的人，12周后，比只低热量饮食的人多瘦了约2公斤。
3. 替代不健康含糖饮料
2023年，国际期刊《肥胖综述》上发表的一项研究发现，只要把日常的可乐、奶茶、果汁等含糖饮料，换成白开水或无糖饮料，坚持6个月以上，身体质量指数（BMI）会平均下降0.31。而且是在不用刻意挨饿，不影响正常饮食的情况下。
4. 新陈代谢的“助推剂”
人体的一切化学反应，包括脂肪的分解和代谢，都需要在水的环境中进行。脂肪的分解过程有一个学名，叫“脂水解”。顾名思义，这个过程需要水分子参与。身体水分充足，才能高效地分解脂肪，并将其转化为能量。如果缺水，脂肪代谢的速度自然会减慢。
5. 有助于提升运动表现
减重离不开运动。而身体哪怕只是轻微脱水（失水占体重的1%～2%），也会导致体能下降、疲劳感加剧、注意力不集中。充足的水分能维持电解质平衡、润滑关节、帮助调节体温，让你更有力气和耐力完成训练，燃烧更多卡路里。
（羊城晚报•羊城派综合自光明网、人民日报、新京报）