摆摊多年后，48岁的“鸡排哥”李俊永一夜间成了全国最出名的摊贩。走红后，李俊永也决定开启“全国巡炸”，把小小的鸡排摊搬到了全国各地。
李俊永对记者表示，今年与往年一样也是比较忙碌的一年，但更多人通过网络知道了他，他更多感受到欢乐，“流量这个东西，我只能说尽力去做好我自己。”李俊永表示，以前卖过酱香饼、凉皮等，未来也不一定永远炸鸡排，“我只能说一切皆有可能，因为事情本身就没有绝对的。”
面对镜头时，李俊永很少说累。他告诉记者，其实往年他也很忙碌，只是今年有更多人通过网络媒体知道了景德镇有一个“鸡排哥”。他比较适应到外地出差，希望能和不便直接去景德镇的粉丝交流。他认为自己“每天都是处于非常饱满的精神状态”，“我所能够给到顾客的，我只能说我不会让他失望”。
对于未来的规划，李俊永说，他认为工作没有高低贵贱，每份工作都是在为社会作贡献。“炸鸡排可以继续做，他们给我捧场，他们支持我、认可我，我感觉到很开心。当然也不是说一定一辈子都是这个，我只能说一切皆有可能，因为事情本身就没有绝对的。”
成都的行程结束后，李俊永又先后去了宜昌、杭州。记者注意到，12月26日，李俊永将参加深圳福田区车公庙“心动奇妙夜”。
最近留在景德镇的日子里，他仍旧出摊卖货。12月下旬的一天，“鸡排哥”在自己的短视频账号开启了直播。镜头里，他和平日一样正在摊位后忙碌。那天直播间里大约有几千人同时在线，评论区也有人提到了热度的下滑。
很早之前便有人预言，像过去的许多草根网红经历的那样，属于“鸡排哥”的这波流量将很快过去。不过李俊永曾在短视频平台发布视频表示，自己只是一个普通的劳动人民，“只是在普通的岗位上做平凡的事情，不会去刻意追逐流量，也没有过气一说。”
如果有一天流量真的消失了，李俊永告诉记者，那时他会“走自己的路，看自己的风景，过自己的生活”。
（羊城晚报•羊城派综合自@封面新闻、@第一现场）