12月17日,有网友在社交媒体发布视频反映,四川省雅安市荥经县一家名为“天天想吃”的小吃店,存在将洒落在地的油用刷子蘸取回收的行为,引发关注。
店老板夫妇随后在社交媒体致歉,称系家中老人帮忙时不小心将油锅弄翻,“处理的时候采取了不恰当的方式,这事做得太错了”。
视频显示,店内一名叼着烟的年长男子蹲在地上,多次用刷子蘸取地面食用油,随后刮入炸锅中,疑似回收后继续使用。评论区有网友晒出该店过往照片,指出其卫生环境较差,且油锅内油色黝黑。早在2024年,就有网友反映该店可能使用“地沟油”。
据四川手机报12月18日报道,荥经县市场监督管理局工作人员回应称,视频中的老人系店主父亲,其因不慎打翻油锅,认为用拖把清理不便,遂用刷子蘸取回收。执法人员上门检查后,暂未发现继续使用废油的证据,目前已要求该店停业整改。
12月19日,一封落款为“荥经县天天想吃老板夫妇”的道歉信在社交媒体流传。信中称,事件发生于12月17日早上,系家中老人在帮忙时不慎打翻油锅,“处理的时候采取了不恰当的方式,这事做得太错了”。店主表示,相关废油、油锅及刷子已作处理,将积极配合有关部门整改。
同日,记者尝试联系该门店,截至发稿未获回应。记者也向荥经县市场监督管理局了解详细情况,工作人员表示,17日当天已开展调查,具体情况需由经办人员统一回应。