眼下,受中等偏弱冷空气南下影响,广东湿雨频仍,冷风阵阵,
小编身边许多亲友、同事都感冒了,不知大家可还好吗?
本期推文,小编就为大家带来
《广陈皮密码》中有关感冒防治的一则小故事和汤方,
希望能在微寒的风中,为大家带来一缕温暖~
柑普茶竟是一场美好的“乌龙”
也许不少人与陈皮的“第一次接触”是遇到柑普茶,这种普洱与橘皮的搭配茶饮,背后也流传着一个故事。
相传清朝道光年间,有一位出生于新会棠下镇良溪村的进士,名叫罗天池,被誉为“粤东四大家”之一。道光二十七年(1847),罗天池辞官回乡,带回许多普洱茶。回乡当年的秋天,罗天池不慎染上了感冒。妻子得知后,连忙用陈皮煮水给他服用,他误以为妻子煮水给他泡茶,于是把陈皮水倒入壶中泡茶。喝了几口,发现茶中竟有奇异的香味,口感醇厚,且又多了几分清甜。于是,他便问妻子,才知道自己误用了陈皮水泡了茶。喝了几杯后,竟觉得咽喉舒畅,咳嗽减少了,痰也少了许多。
第二天,罗天池又叫妻子煮陈皮水给他泡普洱茶,连续喝了几天,不仅痰化咳止,就连心中的郁闷仿佛也被陈皮和普洱洗去。从此,每次喝普洱的时候,他都喜欢加上一些陈皮泡着喝。
有一天,隔壁的族弟送了一箩筐自己种的柑橘给罗天池,罗天池开始想,有没有办法将柑橘和普洱茶结合在一起呢?于是,他尝试把橘皮撕开三瓣,把普洱茶放到里面,再包起来。这种办法虽然装茶容易,但茶叶容易散落,罗天池继续改良,慢慢有了现在做法:取其果,剜其肉,置入茶叶,封口后晒干。晒干的柑橘皮呈红褐色,既干又脆,散发出淡淡的橘子清香。再经过后人的继续改良,便成了今天的柑普茶。
玉屏护卫汤
推荐处方:黄芪、防风、白术、金银花、连翘、绵马、贯众、佩兰、陈皮、麸炒苍术、桔梗。
功能主治:益气固表,化湿解毒。用于表虚不固、体虚易感风邪所致的体虚感冒,症见自汗、恶风、气短、乏力、咽痛等,适用于新型冠状病毒预防及无症状感染者,也适用于流行性感冒的预防。
用法用量:温服。一次一袋,一日2次;或遵医嘱。
审发丨王晓娜、梁醒吾
来源丨羊城晚报出版社
