文/杨映瑜
你知道吗？
一杯工夫茶的背后，藏着怎样的文化密码？
一句亲切的“家己人”，凝聚了多少漂泊与坚守？
“潮州”二字，为何能跨越山海，成为全球潮人共同的精神故乡？
答案，就在这本刚刚出版的《何以潮州》里。
这不仅仅是一本书，更是一场跨越八千年的文化求索。它要回答的，不仅是潮州“是什么”，还是它 “为何能成为今天的潮州”。
这是一本什么样的书？
《何以潮州》是一份有分量的全景式解读，它为我们清晰地描绘出潮州历史文化与乡土风情的绚丽画卷。
· 它是一把钥匙：带你打开潮州八千年人类文明史的宝库，窥见潮人先辈如何送走蛮荒，用双手创造辉煌。
· 它是一幅长卷：以“天下名州”“唐贤刺潮”“宋元邹鲁”“明清鼎盛”“四海潮声”“流芳百世” 六大篇章，五十八个小节，沿时间轴徐徐展开。
· 它是一部艺术画册：海量高品质摄影图片，搭配十二万精炼文字，图解潮州历史文脉，构建清晰的认知框架。
潮州，何以是潮州？
这本书深刻揭示，潮州的独特魅力，源于一场跨越千年的伟大融合：
首先，深厚的“中原底色”。自秦汉至唐宋，历次中原移民南迁，带来了先进技术、儒家礼制和语言。如今潮州话中的古汉语音韵、重宗族礼节的社会风气，皆源于此。
其次，奔放的“海洋基因”。封闭的山地与开放的大海，铸就了潮州既保守又开放的双重性格。善于航海贸易的潮州人，形成了强大的潮商文化，让潮州文化随着华侨的脚步成为一种国际现象。
最后，极致的“匠心精神”。这一切，最终凝结在一杯工夫茶的讲究里，一桌潮州菜的精细中，一曲英歌舞的豪迈里，形成生命力顽强、特色鲜明的“潮州文化”体系。
超越行政的“大潮州”视野
本书尤为可贵的是，它突破现有地域局限，站在潮州、汕头、揭阳三市文化同根同源、一体共生的高度，追溯潮州历史。无论你来自汕头、潮州还是揭阳，我们所共享的潮州话、潮州菜、工夫茶、英歌舞等文化根基，正是本书所致力于追溯与守护的宝贵遗产。
献给每一位潮人，以及向往潮州的你
· 对于年轻一代潮人，它是寻根溯源的桥梁，凝聚乡土情怀的精神纽带。
· 对于文化学者与爱好者，它兼具学术性与通俗性，是触摸千年文脉的权威指南。
· 对于全球游客与潮侨，它是一扇极具吸引力的窗口，吸引你探访潮州土地，感受文化带来的自豪。
谨以此书，热烈庆贺首次“回家”的第二十三届国际潮团联谊年会在潮州举办，向归潮团圆的广大潮侨潮商献上一份文化的厚礼！
黄庆明，1963年8月出生于广东潮州。长期在经济及行政机关担任领导职务，致力于探索文化与经济融合发展的路径。2023年9月，自潮州市人民政府副秘书长岗位退休。退休后，他持续投入潮州文化的挖掘、记录与传播工作，通过影像记录城市变迁，以文字梳理文化脉络，并着力推动文化与经济的互促共荣。
审发丨王晓娜 潘子扬
来源丨羊城晚报出版社