河南特种兵王昌繁参加荒野求生比赛30天退赛，受访时表示最大挑战是没有盐，脚部出现了水肿。
食盐在人体内有重要生理作用，这种作用是通过食盐中的钠离子来实现的。钠调节和维持人体内水的恒定、维持酸碱平衡、增强神经肌肉兴奋性、维持正常血压。但是食盐摄入如果过多，不仅影响食物的口感，还可能危害健康。食盐过多会降低美味感，甚至产生苦涩味；食盐与高血压、脑卒中、胃癌等疾病相关。
另外，盐还是非常重要的一味药。生活中，合理使用食盐，对一些小毛病有很好的的疗效。
01 淡盐水漱口治牙痛
食盐性寒凉，可以治疗热证，而其味咸，咸走血，对于风热牙痛或热邪所致的牙龈出血、咽喉肿痛，都有很好的作用。
《千金方》中记载，治齿龈宣露时可“每旦噙盐，热水含百遍，五日后齿即牢”。
这一点与西医“淡盐水有消炎作用”的认知是相同的。
用法：出现热性牙痛、咽痛（感觉咽喉要冒火了）时，可于清晨用1:100的淡盐水漱口，但不要咽下，有一定的缓解疾病作用。
02 盐水泡脚防感冒
平日热水泡脚时，适当加把盐，有助于补肾、安眠。
这是因为，盐味咸、入肾经，通过盐水泡脚亦可发挥一定作用，并促进血液循环，有利于心肾。
感冒时可适当提高水温，温度感觉舒适即可，避免烫伤。泡至微微发汗。
03 盐蒸橙子止热咳
盐蒸橙子有助于缓解感冒引起的热咳，其特点是咽喉发炎、有黄痰、咽喉红肿发痛、口干、口苦。
此外，这个方法也可用于平日食欲不振、胸腹胀痛。
这是因为，橙子有清热、善清肺胸之热，理气、化痰、润肺的功效，而淡盐水也可以清热祛痰，两者结合效果更佳。
而《开宝本草》里则记载：（橙子）瓤，去恶心，洗去酸汁，细切和盐蜜煎成，食之，去胃中浮风。
做法：取材橙1个，食盐1/3勺，按如下方法制作：
1.彻底洗净橙子，在盐水中浸泡一会儿；
2.将橙子切去顶；
3.将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐分渗入，另外用牙签插住橙子外围以便于固定；
4.装在碗中，盖上切去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大约10分钟左右；
5.取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起食用。
04 热炒青盐止疼痛
对于因为受寒或血瘀引起的痛经或其他部位的疼痛，用粗盐热敷能加速局部血液循环，起到散寒止痛、活血化瘀作用。
可用大粒粗盐放入干净的锅中炒热，装入棉布袋中，热敷在疼痛部位。注意温度不能太高，否则容易烫伤皮肤。
05 盐水洗鼻防过敏
用生理盐水（市场有售）洗鼻，通过使用冲鼻器和盐水冲洗局部鼻腔，可将鼻腔黏膜上沉淀和附着的过敏原排出，一定程度可缓解过敏性症状。
（羊城晚报·羊城派综合自大象新闻、上海徐汇、北京大学第三医院）