醒目的招牌、精良的装修、座无虚席的食客、门口排起的长龙……你在外卖平台上刷到的这些“人气爆棚”的精品堂食店，可能完全是AI生成的虚假景象。
近日，有消费者和媒体调查发现，部分外卖商家利用AI技术生成店铺图片和视频，营造“网红门面”的假象以吸引流量，其真实经营状况却与展示内容相去甚远。
“精品堂食”实为地下档口，AI图片以假乱真
10月31日，北京市朝阳区的王女士在浏览外卖平台时，被一家专营拌饭的新店头像所吸引。图片中店铺人气十足，内外坐满了顾客，门口还排着长队。然而，经仔细辨认，她发现这张充满烟火气的图片实为AI生成。
根据平台显示的地址实地探访后，真相更加令人咋舌：这家店铺，其真身仅是位于地下二层美食城内的一个普通档口。招牌并不起眼，也没有其专用的就餐区域，与AI图片所营造的“精品堂食店”氛围截然不同。
造假手段升级：从“AI生成”到“门头改字”
利用AI技术生成店铺形象并非个例。除了店铺头像，一些商家的商品页、商家信息页中也出现了AI合成的图片。这些图片成本低廉、操作简单，能快速为小店披上“华丽的外衣”。
更令人担忧的是，为了追求以假乱真的效果，造假手段已进一步升级。部分商家通过“门头改字”服务，将真实店铺照片上的原有店名抹去，替换成自己的店名，使得虚假宣传更具迷惑性。
此外，为应对外卖平台要求展示门店真实环境的“一镜到底”视频审核，市场上甚至出现了视频合成服务。卖家可将客户指定的店名“嫁接”到其他实拍视频中，制作出难以用肉眼分辨的假视频，帮助商家蒙混过关。
法律边界与平台责任：虚假宣传涉嫌侵权
针对此类现象，北京德恒律师事务所律师邓煦指出，外卖店铺使用虚假图片、视频的行为涉嫌侵犯消费者的知情权和选择权。而制售图片、视频的卖家，如果明知是用于虚假宣传，属于涉嫌帮助其他经营者进行虚假或引人误解的商业宣传。
尽管多家外卖平台表示已成立专项治理团队，并制定了更严格的商家管理规范，但由于不同平台的审核制度及效果存在差异，AI门头图等虚假信息仍时有出现。
监管动向：新规拟要求标注“无堂食”
值得注意的是，监管层面已开始关注此类问题。近日，国家市场监督管理总局研究起草的《网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》已面向社会公开征求意见。
该意见稿提出，平台提供者应当在平台餐饮服务提供者列表页面首页以及不提供堂食服务的入网餐饮服务提供者主页面，对无堂食外卖提供者加注“无堂食”标识。
（羊城晚报•羊城派综合自工人日报、新京报、扬子晚报·紫牛新闻）