“你的口味就是我的标准。炸不到位，我将无法原谅我自己。做好相关准备，美味即将到来！”
“任何时候都应该对自己好一点，再好一点点。不在于吃什么东西，而在于我们的心情是开心的。”
“留住一位顾客是很难的，但是你想失去一位顾客，分分钟。”
“跟顾客聊天，让顾客加深对我的印象。要想抓住他的胃，首先要抓住他的心。”
靠着6元不变的价格和始终如一的品质，“鸡排哥”撑起了他的小摊；一边炸鸡排，一边金句频出，这又成了“鸡排哥”的特色。游客慕名而来，购买的不仅是一块鸡排，更是一份真诚有趣的情绪体验。“鸡排哥”说，踏踏实实做好每一份炸鸡、真心诚意做好口碑，比追逐流量和利润更重要：“每一次给别人做好，生意就越来越好做了！”
对此，网友也被“鸡排哥”的真诚感动，“最打动人的始终是把顾客放在心上的诚意，是认认真真做事情的朴实。”
（羊城晚报·羊城派综合自央视新闻、网友评论）