记者从宁波市第二医院了解到，这几天该院急诊科接连接诊了4位高脂血症急性胰腺炎患者，他们都是30岁左右的年轻人，病因也惊人相似，都是被节日里“放纵的最后一步”拖进了病房。
从火锅到烧烤
两顿大餐后他疼到冒冷汗
陈师傅是一个厨师，生活中最大的爱好就是吃。国庆这两天的聚餐，让他过足了嘴瘾，吃得那叫一个痛快。可这份痛快没持续多久，一天晚上，陈师傅觉得肚子不对劲，到了后半夜，腹痛突然加剧，从左下腹开始，疼痛像潮水一样蔓延到整个腹部和腰背部，疼得他在床上打滚。家人赶紧开车把他送到医院。
“再晚点送过来，情况可能就非常危险了！”看到检查结果，医院急诊科副主任杜力文也为患者陈师傅捏了一把汗。胸腹部CT显示“胰腺炎伴周围渗出”，而血脂检查结果更是令人震惊：甘油三酯高达82.46mmol/L，超过正常值上限（1.7mmol/L）48倍，总胆固醇也达到23.55mmol/L，严重超出正常范围。从陈师傅体内抽出的血液已呈明显的乳白色，是典型的“乳糜血”（“牛奶血”）。最终，他被确诊为“高脂血症性急性胰腺炎”。
情况紧急，医护人员立刻为陈师傅开展综合救治，在征得家属同意后，陈师傅被转入急诊重症监护室（EICU）接受密切监护，目前还在恢复中。
为何年轻人频频被高脂血症急性胰腺炎“盯上”？
据杜力文观察，近年来胰腺炎的疾病谱已悄然变化。过去，胰腺炎常被视为中老年人的“专利”，而现在，高脂血症所致的胰腺炎越来越多，已经成为节假日期间的“主流”，且患者年龄呈现明显年轻化趋势。
杜力文总结了这些患者的共同特点：“他们几乎都不喝白开水，日常以奶茶、可乐等含糖饮料为主；饮食偏好炸鸡、汉堡、火锅这些高油高糖的食物；加上平时久坐、缺乏运动，体重普遍超标。”他进一步解释，长期不健康的生活习惯会逐步扰乱代谢功能，脂肪像“小油滴”一样，容易堵塞胰腺的微细管道，从而诱发急性胰腺炎。
急性胰腺炎常见症状有：
1. 腹痛：剧烈上腹痛，常放射至背部。
2.恶心呕吐：常见，呕吐后腹痛不缓解。
3. 发热：轻度至中度发热。
4. 其他：如腹胀、黄疸等。
多数患者经及时治疗可康复，但重症患者可能并发多器官衰竭，病死率较高。
应急处理需注意
停止进食：患者应立即停止进食，防止胰液分泌量增多，加重病情。
及时就医：急性胰腺炎是一种急危重症，需专业医生进行诊断和治疗。一旦发现相关症状，应立即就医。
缓解疼痛：帮助患者处于仰卧体位，双腿屈曲，减轻疼痛。
注意！当疼痛难忍时，切勿揉肚子，更不能吃止痛药。揉肚子可能促使炎症扩散、加重病情。服用麻醉性止痛药会掩盖腹痛症状，给医生的诊断增加困难。
保持呼吸道通畅：呕吐频繁者应注意保持呼吸道通畅，防止误吸。
补液防脱水：急性胰腺炎患者常因呕吐、禁食等原因导致体液丢失过多，可给予补液、电解质平衡、维持酸碱平衡等治疗。
（羊城晚报·羊城派综合自光明网、济南日报、四川疾控）