山东“豆橛子”月饼火了!它是什么味?今年还有啥新口味月饼?

来源:羊城晚报·羊城派综合 作者: 发表时间:2025-09-27 12:25
羊城晚报·羊城派综合  作者:  2025-09-27
“豆橛子”,也就是我们常说的“豆角”

中秋佳节临近,月饼市场迎来销售旺季。近日,一家蛋糕店推出的山东特色豆橛子月饼上市,凭借独特地域风味迅速在网络走红,不仅吸引市民到店尝鲜,更在外卖平台引发抢购热潮,成为今年中秋档的“黑马”单品。

“豆橛子”也就是广东人常说的“豆角”。

据该品牌济南万科城店员工李小杨介绍,以山东本土食材制作的豆角卤肉月饼,上市初期便引发顾客热议,“不少人第一次听说豆角能做月饼,都带着好奇来询问品尝”。

那么,这个月饼到底什么味儿?不妨点击视频了解一下!

不只是“豆橛子”月饼,各大商家绞尽脑汁推出新奇馅料、比拼创意。

这些月饼口味,你听过么?

香菜牛肉味

作为上海老字号,西区老大房今年推出的香菜牛肉味月饼,刚上市就引发不少讨论——爱吃香菜的人直呼期待,不爱吃的人则表示劝退。

十三香小龙虾味

把夏天的“顶流”小龙虾塞进月饼里,掰开后能清晰地看到红色的小龙虾肉。

臭豆腐味

南京麦德龙超市这款臭豆腐月饼,一盒9枚,售价36.9元,差不多4元一枚。它的外观像苏式月饼,饼皮烤制得松软酥脆,拿起来会掉皮。

据记者品尝,它掰开后臭味不明显,一口咬下去,那熟悉的臭豆腐味直冲天灵盖!酥皮裹着软嫩臭豆腐,确实是臭香臭香的,越嚼越上头。

(羊城晚报·羊城派综合自大象新闻、扬子晚报、上海静安微信公众号)

编辑:邹丽珍
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