8月24日，市场监管总局公布2025“守护消费”铁拳行动典型案例，其中：2025年5月，福建省漳州市市场监管局联合公安机关，依法对陈某顺经营的锅边糊店铺进行现场检查，并对其销售的卤汁、卤料以及胡椒粉进行抽样检验。经检验，卤水（汁）、卤大肠、卤壳肉等5个样品含有吗啡、可待因、蒂巴因成分。
经查，当事人将使用“复方甘草片”加工的肉制品卤料（猪大肠、猪壳肉、猪内脏等），加入锅边糊中对外销售，销售额达100余万元；“复方甘草片”的采购和使用数量为400粒，含有吗啡、可待因和蒂巴因成分。因当事人的行为涉嫌构成犯罪，2025年6月，漳州市市场监管局依法将案件移送公安机关，并联合公安机关进行收网，对相关人员及时采取刑事强制措施。
本案中，当事人为提升锅边糊卤料的美味，在制作过程中非法使用“复方甘草片”，存在严重食品安全隐患。本案的查办，对不法分子予以有力打击，对相关食品生产经营者产生警示震慑。
复方甘草片是一种有强烈茴香味的黑色小药片，它是按西药（化药）管理的中西药复方制剂。复方甘草片的主要成分有：甘草浸膏粉、阿片粉、樟脑、八角茴香油（药片味道的来源）、苯甲酸钠，其中起主要镇咳作用的“阿片粉”，也就是我们常说的“鸦片”，含无水吗啡9.5%~10.5%。
含有阿片的复方甘草片（即使含量很低）长时间服用也会成瘾，产生精神依赖和身体依赖。2005年我国将其作为处方药管理，必须凭医生的处方进行购买，需要提供购买者本人身份证，而且限制购药量。这就使得复方甘草片的销售“费劲”，而且利润又少得可怜，很多药店都不卖了。
类似的药物还有复方甘草口服液，它与复方甘草片的成分是略有不同的：复方甘草口服液虽然没有明确标识含阿片粉，但是所含的复方樟脑酊中含有八角阿片酊（含无水吗啡1.0%±0.05%），吗啡的含量虽然低于复方甘草片，但长期大量服用仍旧有成瘾风险。
（羊城晚报·羊城派综合自央视网、大象新闻、新华网）