3月23日,“健康活动,一起行动”2025年广东省“体重管理年”现场活动在广州花城广场举行。活动中,广东省卫生健康委建议,家庭体重管理应当注意健康烹饪方法和营养合理配餐,重点做好“减盐、减油、减糖”等措施。把饭碗换成小一点的,深盘换成浅盘,做到食物多样性。
羊城晚报记者了解到,根据《中国居民膳食指南(2022)》,推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克,烹饪油25克(半两)。值得一提的是,推荐每日添加糖不超过50克——最好控制在25克以下。据了解,500毫升装的可乐,大概含有54克的糖,每日摄入糖量最好不超过半瓶含糖可乐。卫生健康委还推荐,日常饮食可使用低钠盐,多采用清蒸、水煮等烹饪方式减少油的摄入,同时也要少吃零食,少喝含糖饮料,减少糖的摄入等。
此外,体重管理关键是吃动平衡,现在人普遍摄入量偏多,家庭可以考虑把饭碗换成小一点的,深盘换成浅盘,这样既能保证食物多样性,又可以避免每道菜量大导致摄入多。
文|记者 薛仁政 王倩
视频丨记者 梁喻 麦宇恒 林桂炎 方可茵