广州日报讯 （全媒体记者肖桂来）5月18日上午，2025年番禺区“5·19中国旅游日”暨沙湾古镇寻味马拉松主题活动在沙湾古镇留耕堂启动，以“非遗+美食+运动”为核心，不仅为即将到来的第十五届全国运动会营造热烈氛围，更彰显了番禺区“首批国家全域旅游示范区”的独特魅力。
“沙湾古镇寻味马拉松·特别跑专场”跑出了文化体验新赛道。20名特邀选手手持“沙湾古镇寻味跑图”，穿梭于古镇街巷，赛事规则兼顾趣味性与文化性，在10家非遗美食工坊及4处文化代表展馆间完成集章打卡任务。参与者通过完成“逛展馆、品美食、学技艺”三维体验，兑换“得食扇”等限量文创礼品。
活动现场还特设非遗传承课堂，亲子家庭在省级非遗代表性传承人指导下完成“市桥白卖”制作，感受岭南饮食的匠心技艺。