吃货福音：休渔期结束，江门新鲜海货上岸，价格降3至5成

吃货福音：休渔期结束，江门新鲜海货上岸，价格降3至5成

　　休渔期结束后首批海货已经陆续上水来到市场

　　文/图 羊城派记者 陈卓栋 通讯员 谭耀广

　　作为广东海岸线最长的地级市，江门人一向嗜吃海鲜。上周休渔期结束，老饕们“开胃”的时间又到了。记者从江门市区一些海鲜市场了解到，休渔期结束后首批海货已经陆续上水来到市场，价格普遍比休渔期间下降三至五成，品尝新鲜海货正当时！

　　档口陈列着各种新鲜海货.

　　据了解，江门的海岸线主要集中在新会、台山、恩平3个地区。其中尤以台山海产最为丰盛，其中包括海虾、海蟹、扇贝、鲍鱼、海螺、海鱼等。20日早上，记者来到江门市区的蓬江市场，这里是江门市区海产的主要销售点，摊档上的海产都是每天早上从台山开车运来的。记者看到，巴掌大的梭子蟹、海虾等海产在水箱内张牙舞爪等待客人挑选。虽然是工作日的上午，依然有不少市民前来挑选食材。

　　不少小餐厅老板来到市场上大量采购

　　经营餐厅的市民梁先生在一个档口满满挑了一脸盆的梭子蟹。他说，之前几个月伏季休渔，餐厅里很多海产菜式都没办法做，就算能做原料也是质次价高。开渔之后，打算用些新鲜食材来重新吸引顾客：“这批刚上水的蟹个头大，质量不错，要肉有肉，要膏有膏，价格比休渔期时要便宜。”档主对记者说，梁先生挑选的梭子蟹售价45元/斤，“有价讲，量大的可以再便宜一点！”

　　而在其它档口，记者观察发现，海蟹和海虾是市场上最受欢迎的产品，几乎每个档口都摆着几水箱的货。海蟹的价格从每斤20元到40元不等，质量好一点的普遍要在30元以上。有市民表示，海产的价格和去年同期差不多，但比休渔期时便宜，“休渔期时很多没货，有货也要卖到60元至70元一斤。”至于海虾方面，巴掌长的海虾在休渔期间卖38元/斤，如今只要33元左右，部分更低至25元。

　　有档主说，这几天回来的船都是近海的，过几天远海的船回来，会有更多好货上市。

　　来源｜羊城派

　　责编｜杨逸芸