机场餐食同城同价不同质？老字号“鲜肉”云吞是速冻的！

机场餐食同城同价不同质？老字号“鲜肉”云吞是速冻的！

　　工作人员：出售速冻云吞是图“快”；消费者：既是速冻，为何标注鲜肉？

　　文/图 羊城派记者 吴珊

　　有消费者今日向羊城派投诉，称从白云机场T2航站楼的银记肠粉店买了一碗云吞，食用后非常不满意，认为这碗云吞不仅质量对不起价格，更对不起老字号招牌。因为它不是现做现卖，而是超市里的速冻包装货。

　　消费者赵女士说，当天她从T2航站楼乘机前往北京出差。由于到的早，就想在机场吃完早餐再出发。“看了一圈，觉得银记肠粉不错，老字号，在市区也常吃。”

　　赵女士说，看完餐牌后，最终选择了26元一碗的鲜肉云吞。“之前吃过银记的鲜虾云吞，非常不错。机场只有鲜肉云吞，猜想味道应该差不到哪里去。”

　　等了三五分钟，一碗热气腾腾的云吞就端了上来。但赵女士越看这碗云吞越觉得不对劲，每个云吞大小形状几乎完全一致，和之前在市区银记肠粉店吃的不一样。

　　“非常像我之前在超市买的速冻云吞。尝了一口，没有现包云吞的鲜甜，肉是粘粘的，没有一点嚼劲，跟速冻云吞一个口感。”

　　“速冻的云吞就不应该标注鲜肉，误让人觉得机场的出品和市区一个水准”。赵女士提出质疑。

　　按照赵女士的指引，记者来到这家位于B区154登机口附近的银记肠粉店了解情况。从外观开，店面装修和市区店基本一致。店家表示，如果点粥和肠粉很慢，要等30分钟。点云吞就很快，基本不用等。

　　位于白云机场T2航站楼的银记肠粉店

　　记者把赵女士对云吞的质疑告诉了前台工作人员，这位工作人员表示，店里出售的云吞确实不是现做的，而是超市卖的速冻云吞。

　　“现做的话要30分钟，很多客人等不及。”工作人员称，采用速冻云吞主要是为了“快”。记者提出为何明知是速冻却标注鲜肉，工作人员对此未能答复。

　　据了解，今年白云机场T2航站楼投入使用时，主打餐饮“同城同价”和“特色粤派美食”。“机场是广州的对外窗口，希望真的能让人们感受到‘食在广州’的金字招牌，真的能和市区里的美食一样，价平质高。”赵女士说。（更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com）

　　来源｜羊城派

　　题图｜视觉中国（图文无关）

　　责编｜崔文灿