无土水培，广州增城这个“菜篮子”基地日供3.5吨蔬菜

羊城晚报全媒体记者 周聪 通讯员 增宣

当前新冠肺炎疫情防控处于关键时期，如何保障疫情期间蔬菜供应总量充足、价格平稳、质量安全？记者在增城了解到，位于宁西街的生产基地，采取无土水培种植方式种植蔬菜。疫情期间，每日提供3.5吨的各种新鲜蔬菜，以保障“菜篮子”的稳定供应。

位于广州增城宁西街的广州金河农业有限公司，是粤港澳大湾区“菜篮子”基地。疫情防控至今，该企业390亩的生产基地，每日稳定为华润万家、百佳永辉两大超市集团，以及增城部分肉菜市场提供3.5吨的各种新鲜蔬菜。

记者了解到，该基地全部采取无土水培种植方式，疫情期间，该基地通过调整种植如小白菜等一些生长周期较短的蔬菜，以保障“菜篮子”的稳定供应。

“无土培植种植方法，因为雨水等因素对农作物的影响较少，对保证供应量起到很大作用。”公司总经理陈先生表示，在春节前后，尤其在蔬菜很紧缺的情况下， 公司是增加了三分之一的供应量，防疫的工作很紧张，街道也很配合支持，专门提供了口罩等物资。

增加生产供应意味着也需要增加人手。为此该企业及时在周边镇街招聘了80余名本地临时工，进行蔬菜采收、包装等工作，有效缓解了特殊时期用工难的问题。

据了解，从今年大年初一至今，该企业每日稳定为华润万家、百佳永辉两大超市集团以及全区部分肉菜市场提供共3.5吨的各种新鲜蔬菜。同时，该公司在防疫期间还为增城坚守工作岗位的警务部门捐赠优质蔬菜。