文/羊城晚报全媒体记者 丁玲 通讯员 粤市监
4月19日,记者从广东省市场监督管理局获悉,该局近期在广东辖区组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、炒货食品及坚果制品、水产制品、豆制品、婴幼儿配方食品、保健食品、食用农产品等12类食品1699批次样品。
根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品1677批次、不合格样品22批次,检出微生物、兽药及食品添加剂等问题。
微生物污染方面——
中山市坦洲镇悦祥百货商场销售的标称重庆市渝里香食品厂生产的香辣鸡尖(香辣味)和山椒凤爪(山椒味),菌落总数不符合食品安全国家标准规定;
湛江市坡头区家福百货有限公司销售的标称广东画景饮料有限公司生产的画景(碱性)天然矿泉水,铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定;
广州市白云区松洲得应食品商行销售的标称汕头市正格食品实业有限公司生产的红枣淮山黑芝麻糊、广州市白云区松洲得应食品商行销售的标称广东正台南食品有限公司生产的正台南黑芝麻糊(中老年高钙),霉菌不符合食品安全国家标准规定。
水产中的兽药残留问题不容忽视——
普宁市流沙玉华鱼肉菜市场水产(活鲜)区第12号(经营者:郑坤文)销售的花甲、江门市蓬江区大昌超市有限公司怡康店销售的贵妃蚌以及东莞市东城蔡记水产店销售的油蚌中的氯霉素均不符合食品安全国家标准规定;
广州市南沙区南沙十五妹鱼档销售的鲫鱼,孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计)不符合食品安全国家标准规定;
佛山市禅城区陈永德水产档销售的罗氏虾以及佛山市顺德区大良刘培饭店销售的细罗氏虾的呋喃西林代谢物含量不符合食品安全国家标准规定。
食品添加剂方面——
河粉、猪肠粉中二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定的情况较多。
佛山市高要区南岸聚宜云吞店销售的河粉、佛山市高要区南岸陈健高明濑粉店销售的河粉、珠海市金湾区一品鲜豆腐档销售的猪肠粉等均存在二氧化硫残留量超标问题;
同时,云浮市云城区黄氏烧腊档销售的扣肉和叉烧、云浮市云城江金带烧腊档销售的叉烧的胭脂红及其铝色淀(以胭脂红计)含量不符合食品安全国家标准规定。
据广东省市场监管局相关负责人介绍,目前已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,采取下架、召回不合格产品等措施控制风险,并分析原因进行整改。同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案,并按规定在监管部门网站上公开相关信息。