留粤过节！ 来一桌温情满满的年夜饭

岭南特色团圆宴

文/羊城晚报全媒体记者 宋昀潇 实习生 金瑜

图/餐厅提供

时光荏苒，白驹过隙，农历新年的钟声即将敲响，又到了吃年夜饭的重要时刻了。

今年春节如果你选择留粤过年，又或者选择来穗体验浓浓粤式年味。不仅可以在花城看花，还可品尝寓意祥瑞的岭南特色年夜饭，而且不少餐厅都支持定制、外送到家，乐游广州过大年，在粤同样可以很精彩。

年夜饭 乐团圆

春节来临之际，岭南酒店旗下多家星级餐厅如广州花园酒店、中国大酒店、南沙花园酒店、广州岭南五号酒店、四会岭南东方酒店和庐陵东方宾馆等，纷纷创新融合岭南文化特色，匠心烹饪各种珍馐美味，为在岭南过年的您烹制了各式美味佳肴，除“粤式年味”外，更精心增加全国各地的风味料理，为全国各地留粤过年的人们提供浓浓的“全国年味”菜肴。

东方宾馆年夜饭菜肴

其中，东方宾馆推出多款春节年夜家宴系列，寓意福寿连连岁岁安康。一经推出就广受到新老客追捧。大年三十年宴乐宫中餐厅推出4款团圆家宴套餐，可供10位享用娱乐升平团年套餐售价3488元；在饿了么平台，东方宾馆还推出多种菜式外送服务——美味一点到家。

广州希尔顿逸林酒店年夜饭

同样，广州希尔顿逸林酒店·东园阁中餐厅为您的除夕夜费尽心思：以食之名送上祝福和暖意。在其超过600平方米大厅内，更配备18平方米LED大屏幕直播春晚，让食客用餐时不会错过这个传统节目。

君悦酒店空中花园三文鱼捞起

新年伊始，广州君悦酒店中餐厅空中花园的厨师团队甄选多款年味十足的新春佳肴，于2021年2月10日至2月26日邀食客共享暖心团圆饭，领略洋溢喜悦气息的甜美滋味。

他们的菜式包括：三文鱼捞起，寓意风生水起、步步高升，晶莹剔透的三文鱼佐以姜丝、洋葱丝、胡萝卜丝、大葱丝等加入酱油芥末等蘸料，是不少人新年饭桌必不可少的美食之一；而金蒜银丝蒸开边龙虾仔，原汁原味，寓意龙腾四海；无鸡不成宴——外焦里嫩的烧鸡，皮脆肉鲜，让人回味无穷。

莆田新春好食材套餐

今年，新加坡米其林一星餐厅“莆田”继续为春节添年味，新推菜品有寓意盆满钵满的盆菜、新加坡春节必备的“捞起”，还有一系列囊括众多莆田好食材的新春2人、4人、6人、8人及10人套餐，无论好友小聚或家族团聚都可妥当安排。

全新升级的莆田红菇海鲜卤面

新春限定 不容错过

广州保利洲际酒家除了提供新年团圆家宴套餐和盆菜套餐，还别出心裁为顾客提供贺年下午茶、新年礼篮、各式年糕礼盒，更提前推出元宵节、情人节限定系列。

广州南丰朗豪酒家创新地将饮食和故事串联在一起，明阁携手马爹利呈现沉浸式美食剧场，推出经典招牌菜的同时，调动你的感官细胞并沉浸其中，在光影间追逐流动的艺术，在筷起筷落、推杯换盏间呈现另一番景象。

1月13日起，麦当劳推出多款农历牛年新品，为广大消费者带来牛年的第一份“金”喜：正餐部分，麦当劳安格斯黑金系列上架新品——肉酱安格斯厚牛堡成为“年味担当”，与此同时还推出全新重庆干碟风味调味料，让消费者体验重庆味的麻辣爽快。

考虑到新年聚会需要，麦当劳推出“好事成双双人餐”和“牛运金桶”两种“超值搭配”，让消费者能一口气将新品“一网打尽”。

早餐时段麦当劳限时推出的“腊汁肉夹馍”搭配红豆豆浆只需9元；甜品站推出“牛油果椰子风味麦旋风”与“糖炒栗子口味华夫筒”两款新品，第二份均享半价优惠；开心乐园餐则与“咱们裸熊”系列IP合作，推出“治愈系玩具”。