渔歌阵阵，送一杯咸茶给汕尾远方来客

文/图 金羊网记者 严艺文

“牙砵擂茶响咧咧，正有客人到阮家，今日泡茶是咩泡？乌乌油麻地豆茶。”12月10日晚，一阵优美的渔歌旋律在汕尾城区新时代文明实践中心百姓舞台上响起，热情好客的汕尾渔家姑娘们，伴随着渔歌歌声，将一杯杯咸茶送到台下的市民观众手中。12月10日-12月12日，新时代文明实践广东“七个一百”精品项目第四批下基层活动走进汕尾，10日晚，首场广场集中展演正式拉开帷幕。

演出中，丰富多彩的文艺表演吸引了众多观众驻足观看。开场一首《好运来》赢得观众阵阵掌声。在本次展演中，既有高难度的杂技表演，又有接地气的汕尾本地节目。歌舞、舞蹈、相声、戏剧……给现场观众带来一场视听盛宴。

汕尾本地节目渔歌表演《咸茶歌》由汕尾市城区新港渔歌队倾情演绎。表演队员苏姿蓬告诉记者，“为什么要选择表演《咸茶歌》？因为一杯咸茶代表了我们汕尾渔民欢迎远方宾客的诚挚之情。”

咸茶是汕尾人招待顾客来宾，联系邻里的重要交流方式。咸茶的制作很有讲究，将茶叶放进牙钵后，茶槌和钵摩擦碰撞，发出明亮又极具节奏的声响，再加上芝麻、茶叶与薄荷的搭配在多次旋转绕圈中飘散着清新自然的香气。擂完过后，一小勺盐调味，一壶滚烫的开水倒下。这样，汕尾人记忆中的咸茶便随着热气弥漫开来。

“这次我们送给观众的咸茶是提前做好的，咸茶里加了薄荷、芝麻，口感清甜，希望大家能多到汕尾做客。”苏姿蓬说，一杯咸茶，就代表汕尾人一份好客的热情。

《咸茶歌》的表演团队由数十位新港渔歌队队员组成。“我们的渔歌队由老中青三代组成，现在有三四十位成员，包括家庭主妇、学生、渔歌传承人……我是汕尾渔家的女儿，从小在渔歌的氛围内长大，自然而然学会唱渔歌，会一直唱下去。”苏姿蓬表示。

据了解，汕尾市城区新港渔歌队，原为汕尾市海丰县汕尾镇业余渔歌队，成立于1958年，距今已有60年历史。苏姿蓬的父亲苏兑就是新港渔歌队的队长。“汕尾渔歌旋律优美，内容来源于生活，非常接地气。作为国家级非物质文化遗产，渔歌队正着手培养年轻的渔歌创作人和本地歌手，将渔歌文化传承下去。”对于未来渔歌的传承，苏兑有自己的打算。“希望能创作更多更好的渔歌作品。”

本次展演中，汕尾本地的白字戏《公烛》也让观众耳目一新。《公烛》讲述了唐代吏部尚书李芝冲为官公正清廉、不徇私情的故事。通过“公烛之下不展家书”等生动的情节，彰显了“不教公烛藏私光”的崇高精神。该戏既充满白字戏的艺术特色，又不失现代元素，体现了汕尾地区的戏曲文化常演常新。

在接下来的两天中，“肩负新使命迈向新征程”新时代文明实践广东“七个一百”精品项目第四批下基层活动汕尾展演活动还将上演两场，为汕尾市民带来更多的精彩节目，丰富市民的精神文化生活。