这款只在鮀浦才吃到的小吃终于开到市区啦！90%的汕头人没吃过…

三角粿源于清朝，起自潮州，后来经由漳州传至鮀浦，现如今又在赤将军这传承创新！

校门口的一辆小推车，售卖着韭菜、土豆、红豆和胡萝卜四种口味的三角粿，这是赤将军的店家对三角粿最早的印象。

而为了让三角粿这道鮀浦美食能够走出鮀浦，赤将军在传承经典的基础上，创新了更多受年轻人喜欢的口味！

创新制作工艺

赤将军三角粿经过2年研究改进，光是这粿皮的制作就非同一般了！区别于传统三角粿注浆制粿的方式，赤将军创新采用揉面制粿的工艺，除了使粿皮更薄，出品更标准外，还大大提高了三角粿的制作效率，也让制作过程更加卫生哦！

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精心选用优质面粉经手工和机器的反复碾压，让粿皮更薄，口感更软糯！碾好的粿皮放进三角粿模具中，填进满满的馅料再包好脱模！

包好的三角粿就可以上锅烤制啦，仔细刷上一层蛋液也是让粿皮更加香软的秘密！值得一提的是，这口铁炉还是赤将军家特别定制的哦！

耐心等待5-8分钟后，新鲜美味的三角粿就热乎乎出炉啦！

赤将军家的三角粿不止味美，而且健康营养，所有食材都是新鲜现做的！为了保证口感，三角粿放置3小时就要丢掉重做！保证所有三角粿都是绝佳赏味期！

流心紫薯三角粿

可以靠颜值非要靠实力的流心紫薯三角粿，凭着高颜值高品质吸引了一大波粉丝每天都来为它疯狂打call！

警告！警告!一波爆浆三连击袭来!

趁着三角粿刚出炉还热气腾腾的时候，轻轻撕开，流心便迫不及待都溢了出来，紫薯的甜蜜和蛋黄的咸香相互交织，尝一口就忘不了它的美味！

倔强鸡肉三角粿

倔强鸡肉三角粿说是“三角粿界的汉堡包”都不为过！因为实在太太太多料啦！

满满的都是肉肉肉！！！一口咬下超级实在，紧致鸡肉和绵密奥尔良口味土豆泥的完美融合，让人欲罢不能！

芝士紫薯三角粿

紫薯遇上芝士,也是一大神仙组合！香甜绵密的紫薯手打成泥,配上奶香芝士,简直绝了！刚刚出炉时香气瞬间弥漫，让人把持不住！

注意！注意！拉丝特效加载中...

360°无死角拉丝，让芝士控集体沦陷的快感！顾不上烫嘴也要把这热乎乎的美味塞进口中！

土豆三角粿

嚼得到的土豆块，搭配赤将军家的秘制调料，简直比吃肉还要过瘾！微辣的口感就算不吃辣的人也能接受哦！

芋泥三角粿

精选不同地域的当季芋头加奶手打成泥，绵密的芋泥还略带颗粒感，粉糯奶香十足的芋泥三角粿跟赤将军的用心选材是密不可分的哦！

更多美味三角粿

赤将军家目前有14个口味的三角粿！更多美味健康的口味还在研究中，暗暗搓小手期待吧...

一进赤将军家就被这个“大玩意”吸引住了！什么年代了，还有人用石磨磨豆浆呢！

赤将军家精选饱满黄豆，传承古法石磨研磨，让黄豆的营养全部融入豆浆里，奶白色的生豆浆缓慢地从石磨缝中流出，光是看着这磨豆过程就让人无比舒适！

芋泥/紫薯豆浆

这是什么神仙饮品！还喝什么奶茶呢，健康营养的芋泥/紫薯豆浆才是养生女孩们的续命水！

椰汁桃胶

精致猪猪女孩们看过来 ！桃胶一直有“平民燕窝”之称，仙气十足的“椰汁桃胶”光看着就能感觉到满满的胶原蛋白！

新鲜美味的三角粿不论是作为早餐还是下午茶都非常nice！一个热乎乎的三角粿捧在手上，这时候再来一杯甜甜的营养饮品就更幸福啦！超多美味搭配等你前来打卡！

经小编了解，原来赤将军老店在鮀浦已经开了2年了，2年时间里收获了无数忠实粉丝，就连美食达人罗斌都曾闻名过来打卡呢！

一张张po圈的“买家秀”就是对赤将军最好的奖状！也让鮀浦人对自家小吃无限自豪和骄傲！

如今赤将军开进了汕头市区，带着鮀浦人童年的美食走了出来，一口三角粿便能带你回到记忆中的鮀浦！

赤将军商家信息

[地址]

长平路东方园北区7栋103

[电话]

15816768511

[营业时间]

10:00-23:00