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直击长江刀鱼从捕捞到餐桌全过程

来源:金羊网　作者：张亨伟　编辑： 宝厷　发表时间：2018-04-17 08:34

直击长江刀鱼从捕捞到餐桌全过程

刀鱼以“鲜”著称，一方面得益于其天然肉质，另一方面得益于其骨刺细密，不得不慢食，在细嚼慢咽中反而升华了它的鲜美。张亨伟摄

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直击长江刀鱼从捕捞到餐桌全过程

金羊网2018-04-17 08:34:31

直击长江刀鱼从捕捞到餐桌全过程

刀鱼以“鲜”著称，一方面得益于其天然肉质，另一方面得益于其骨刺细密，不得不慢食，在细嚼慢咽中反而升华了它的鲜美。张亨伟摄

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编辑：宝厷

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