从化首届酒文化嘉年华首要任务就是推广吕田头酒。吕田头酒是区级非物资文化遗产,一直以来,酿酒是莲麻客家人的一大传统。
活动期间,莲麻酒业、酒鬼街、十里酒巷、斗酒广场、杨记酒铺等与“酒”有关的地方都人头涌涌,引来不少“酒客”参观和试酒。现场还设置了酒文化长廊,展示吕田头酒的品质和工艺。
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