汕头市潮阳金灶镇桑葚果已成熟，滞销严重，急求助销！

金羊网讯 记者刘艳芳 通讯员 谢建娜（受访者供图）报道：恰是春风三月时，正是桑葚成熟时。然而，因为目前广东省受新冠肺炎疫情严重，汕头市潮阳区金灶镇桑葚果造成严重滞销的后果，急求采购销售！

金灶桑葚三月份预计有18000吨

富含多种营养元素

金灶镇镇长郑文杰介绍，金灶镇是汕头市潮阳区特色农业重点生产镇之一，是粤东地区众多特色水果的主要生产地和重要集散地，“金灶桑葚是潮汕地区的特色农产品，今年丰产，果品很好，预计二月份可以采摘6000吨，三月份预计有18000吨。”

桑葚性味甘寒，含有丰富的水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、以及人体必需微量元素等，具有生津润燥、乌发明目、增强机体免疫力等功效，除了新摘即食，桑果还可以用于制作桑葚酒，或者直接晒干泡茶饮用等。

由于金灶镇的桑葚采用标准化种植技术，桑果紫红油亮，品相好，味甜汁多，近年来，金灶桑葚很受市场欢迎，除热销本地及周边地区外，还大批量销往山东、河南、北京、陕西、东北、珠三角等地。目前，金灶桑葚种植面积约1万亩，已形成从生产、包装、加工、物流、销售“一条龙”产业链，每年2月份开始上市，3月为盛产期。

疫情严重导致桑葚滞销

多部门联动助力桑葚销售

目前，因受疫情影响，外省物流不畅、收购商减少、外省市场消费量降低，导致金灶桑葚面临着巨大的销售压力，不少果农一筹莫展，部分早熟的桑果只能无助地烂在田头。

“在疫情影响下，往年合作的外地老板反映销量不理想，这几天都不大愿意来拉货。”芦塘村代办刘先生说，这两天桑葚收购价较以往有所下降，波动也较大。同样，众多桑葚收购商、种植户很忧愁销路，“金灶的桑葚逐渐大批量上市，可是目前的收购情况不够理想。”

为此，汕头市政府及汕头市农业农村局十分重视，领导亲自安排策划。目前，广东农产品采购商联盟迅速组织了有关部门和人员一起帮助支招金灶桑葚销售，当地有关部门也迅速行动，积极动员相关平台和企业，开展线上线下销售。据了解，金灶镇正与酒厂、超市、农贸市场等协调收购桑葚事宜，并已与广州、汕头、上海等地的电商平台开展对接。

广东心瓷科技股份有限公司董事长杜永铢接受记者采访时表示，公司积极响应汕头市农业农村局倡议，将对接汕头市区数十家社区水果店进行金灶桑葚采购供应，此外，公司还将采购一批桑葚用于深加工，“我们公司有网上商城及冷链仓储等优势资源，有信心帮助金灶桑葚推广销售，24日我们先收购2万斤桑果。另有30吨桑葚我们将通过电商平台进行销售。”

“这次经过市电视台的报道后，已经陆续有企业到桑葚的产区来交接，比如心瓷科技有限公司和其他企业也都陆续过来有望打开销路，销量也提高起来，农户们非常感谢领导的重视和热心企业的支持。”东坑村委会负责人张凯彬说道。

同时，广东番客连锁品牌管理有限公司副总经理郑相毅表示，“通过冷链运输，一大早采摘后直接到门店，能更快更好地让市民吃到新鲜好吃的桑葚果实。这次本店销售的桑葚为配合公益助农，全部都是零利润，并在全市门店进行覆盖，以供市民购买。”

广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所及下属广东宝桑园健康食品有限公司也正在积极动员相关加工企业对接桑葚的深加工合作，“桑葚富含花青素，是‘药食同源’的农产品，营养保健功能显著，无论是鲜销还是加工品市场需求很大。”广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所所长徐玉娟表示，各桑葚生产和收购单位应在做好疫情防控的基础上，加强生产和质量安全管理，注意做好相关消毒防护工作，同时做好桑葚收购查验，确保来源可溯、合法合规，从而保障食品安全。此外，要解决桑葚出路问题，要重点动员相关加工企业前去果园收购，将桑葚加工成原浆/原汁、浓缩汁、果干、速冻果等半成品！

接下来，金灶镇将在各级政府和单位的帮助下，由政府牵头，企业参与经营，对接更多的平台来助力桑葚销售。然而，金灶桑葚因为气温上升，滞销压力依然严峻，因此，进一步打开金灶桑葚的市场销路，拓宽销售渠道刻不容缓。希望更多的企事业和爱心人士加入助农行动，一起帮助金灶镇桑葚种植户。