文/羊城晚报全媒体记者 孙磊
图/广东人民出版社提供
务实低调、会吃、会赚钱、充满烟火气息……在你心中广州是什么样的?5月19日,广州首部城市传记《广州传》媒体见面会在广东人民出版社举行,终于有人为广州立传了。
《广州传》图书套装
该书分上下册,由被誉为“广东文化代言人”的叶曙明先生执笔,通俗、深入、详细地梳理了广州历史细节,从城市、生活、经济、文化四个维度塑造了一个鲜活的城市形象。该书预计将于6月6日在广州博物馆举行盛大首发式。
平民视角写出广州城市的烟火气
广州作为拥有2200多年历史的国际化大都会,记载其发展历程与城市变迁的史书、县志很多,但目前缺少一本面向大众的、全面讲述广州城市史的通俗文学读物。
“伦敦有《伦敦传》,南京有叶兆言写的《南京传》,那广州呢,为什么不为它立个传?”该书的责任编辑汪泉在见面会上分享了他策划《广州传》的源起,作为千年商都的广州,它地处中国大陆的南端,远离政治中心而濒临大海,具备与中原城市完全不一样的城市性格与特质。
《广州传》作者叶曙明
“广州一个很特别的地方就是它的平民化特征,我写广州传也是用平民的视角去写,尽量避开所谓的宫廷斗争、宏大叙事。”见面会上,该书作者叶曙明谈到了广州这座城市的性格:广州是“人间”,整座城市充满了努力经营生活的人间烟火气,不浓不淡,别具一格。
《广州传》以城市传记的文体,对广州城市历史宽度和城市细节的厚度做了精心摹写,塑造了一个鲜活的城市形象。
城市传记不同与古代的志书,不能只站在统治者的视角来记录王朝兴衰与岁月如梭,在叶曙明笔下,广州人的市井生活、民生细节被细腻地展现出来,充满了烟火气。
城坊岁月才是流淌于“广州”这一概念整体脉络中的血肉与细胞,千千万万普通的广州人塑造着这座城市的特质,两千多年来,无数弄潮儿汇聚于此,将广州打造为中国独树一帜的海阔天空之城。
历史上广州的姑娘出嫁必须会做饭
广州究竟是一座什么样的城市?
是承载两千两百多年时光的历史名城,是海上丝绸之路的东方源头,是屹立不倒的繁盛商港,是“千年商都”与“天子南库”,也是禅宗的发源地,是明代的心学重镇,是南方的文化中心。
书中又是如何描述广州的?
撇开宏大叙事的叶曙明从老百姓的视角入手,从四个方面为广州立传:
一是城市形态的变化。这座城从无到有,城池、建筑、街道等形制和毁建过程。
二是生活形态、衣食住行玩的变化。如唐朝的广州人、宋朝的广州人衣食住行有何变化等,同时包括民间的各种习俗、节庆。
三是经济形态的变化。通过对广州商业、尤其是对外贸易和商人轨迹的追溯,体现了广州在海上丝绸之路的位置与作用。
四是文化形态的变化。包括广州的文化和教育传承、民间工艺等方面的变迁。
在谈到广州最出名的城市名片“美食”时,叶曙明表示,外地人多少对“食在广州”有点误解,以为广州人什么都吃。
在他看来,每个城市都有自己的美食文化和独特的饮食追求,广州的地理环境决定了广州食材的丰富和对食物的处理方式。“但是广州也确实比较重视饮食文化,历史上广州的姑娘出嫁可以不会做针线活,但是必须会做饭。”
广东人民出版社社长肖风华
叶曙明写广州的历史写了二十多年,《广州传》中充满了生动的历史画面和细节,广东人民出版社社长肖风华指出,《广州传》是一张介绍广州的名片,是一扇了解广州的绝好窗口,它不是资料的枯燥堆砌,而是以充满感性的笔触,饱含情感地叙述这里的种种故事与独有气质。“在叶老师的笔下体现了作者对于广州这座城的深深挚爱。”