重头戏！“四个一批”即将走进粤港澳大湾区预制菜产业园“共享工厂”

为抢抓首发经济与节庆经济的重要机遇，树立大农业观和大食物观，聚焦“百千万工程”，做大做强食品预制菜风口产业，让餐饮需求“跟上节奏”，产业升级“搭准脉搏”，行业发展“跑出速度”，1月13日，肇庆市高要区将在肇庆恒兴水产二期工厂举办“湾区智造 共享味来‘四个一批’”走进粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园“共享工厂”系列活动启动仪式。

本次活动旨在深化招商对接，促进产业集聚，探讨合作新模式，推动预制菜产业链上下游企业的协同发展，形成优势互补、资源共享的良好生态。

肇庆紧抓粤港澳大湾区战略机遇，依托肇庆“好山、好水、好产品”搭建一条通往富强的康庄大道，积极建设大湾区预制菜“第一园”，组织全国预制菜龙头企业走进“预制菜第一园”，共同研讨“共享工厂”的共建模式，为更多预制菜企业提供轻资产运作、高标准生产、高质量输出的生产中心，打造预制菜“富士康”。同时，邀请“四个一批”（一批采购商、一批出口商、一批网红、一批餐饮企业）共同探讨预制菜产业全产业链新合作模式，建设质量一流、全链条高效率的预制菜产品供应基地。

区域经济的高质量发展离不开当地龙头企业的支持，叮叮恒兴（广东叮叮恒兴未来食品有限公司）响应“共享工厂”领域，极力建设粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园“共享工厂”，打造服务预制菜产业上下游的预制菜“共享工厂”，探索上下游产业抱团发展新路径，推动产业集群高端化、智能化、绿色化转型实现新突破。为上下游企业共享生产要素，优化资源配置，用“共享”赋能“科创”，努力实现预制菜产业上下游高效协同发展。

活动期间，特别开展促进共享工厂合作业态签约，签约聚焦大湾区预制菜第一园“共享工厂”合作多元化领域，实现全方位、深层次的资源整合，联合国内、国际企业进行合作签约。各方将携手并进，在产业升级、技术创新方面开展深度合作，共同探索振兴新路径。

粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园“共享工厂”，乘大湾区国家战略东风，强化预制菜国际化要素资源的集聚与聚变，为推动中国美食品牌化、规模化、标准化、工业化的走向世界贡献肇庆“能源”。

资料来源：新华网