文/视频 羊城晚报全媒体记者 唐珩
“冻肉不怕,最近这段时间我也不经常出来买菜,肉买多了也是要冷冻起来,和直接买冻肉没什么区别。这里的冻排骨这么便宜,当然要买。”3月11日一早,东川生鲜超市肉类销售点前,市民曹婆婆前来选购广州刚刚投放的储备肉。这是新冠肺炎疫情防控工作开展以来,广州市全力做好生活物资保供稳价工作的缩影。3月7日至3月16日,广州以低于市场价15%的价格,陆续向线下线上网点122家投放储备猪肉2000吨。
东川生鲜超市是广州市投放储备猪肉的网点之一,肉类销售点每天供应新鲜猪肉和储备冻肉。超市店长赵莉莉介绍,春节以来,这里每天销售的新鲜肉量大概是两头生猪,包括猪肉、排骨、猪肚、猪肝等类别,7日起,店里每天还提供5吨储备冻肉,以排骨为主。“这些冻排骨都卖得不错,每天基本都能卖完。”
广州市储备猪肉有多便宜?记者在现场了解到,该超市的新鲜排骨43元一斤,而政府投放的从美国进口的冻排骨只需要20元一斤。“以前政府也在店里投放过冻排骨,买过的顾客反馈说,虽然价格便宜,味道也很不错。所以见到有投放便宜猪肉,回头客不少。”赵莉莉说,她丝毫不担心这批排骨的销量。
记者了解到,目前广州全市猪肉、牛羊禽肉及水产品等肉类库存达16万吨,可满足市场销售超过100天。此前,广州已于1月份向市场投放储备猪肉2600吨。本批储备肉中,皇上皇各门店和广弘食品从3月10日起开始全面投放,胜佳超市3月11日起开始投放,华润万家超市、盒马鲜生门店则从3月12日开始投放。接下来,根据市场供应情况,广州市还将继续适时分批组织投放。