春节期间深圳商超超量供应 菜价小幅上涨

市民到农贸市场挑选新鲜蔬菜

相关部门召开专题会议，研究部署春节期间米袋子菜篮子保供稳价和食品安全保障工作

羊城晚报讯 记者郭起摄影报道：10日，深圳组织召开专题会议，重点研究部署春节期间米袋子菜篮子保供稳价和食品安全保障工作，深圳市市场监督管理局、市发改委、市商务局等相关部门，以及深圳市食品物资集团、深圳海吉星、深圳米袋子菜篮子联合会、农业产业化龙头企业协会等参会。

大雨降温线上订单猛增

记者当日走访商超、农贸市场发现，蔬菜价格因批发价上涨出现小幅上升，超市销售情况比传统农贸市场更火爆。

当天，深圳迎来降温大雨天气，外卖及超市到家服务十分紧张。深圳老牌零售天虹超市方面透露，9日的线上订单已经达到平时的2至3倍，近几天超市人流量接近往年同期2倍。沃尔玛也于当日关闭了当日新增订单送货到家的服务，并发布订单延迟提醒。

记者在现场看到，位于深圳市福田区的中和市场迎来大批前来采购的市民。中和市场菜品水产齐全，且刚刚完成升级改造，春节采购十分便利，受到附近居民的欢迎。

一家肉档还专门推出了一道半成品年菜“豆腐酿”。据档主介绍，这是将猪前腿肉剁成肉糜，夹在豆腐中间，售价3元一个，顾客买回家可以直接蒸煮，方便快捷。

中和市场的负责人林国海在接受记者采访时表示，现在市场是以超过平时60%的供应量提供蔬菜、肉类，以保证市民选购。同时，为了保证市民安全、安心到市场选购菜品，市场方面加强了防疫手段，进门测温，新风系统全天运行，并备有南北两个洗手消毒的水池。但让林国海担忧的是，今年的销售量还是不如去年同期，他表示，下一步将采取更多样的促销手段吸引年轻人，让他们喜欢“逛市场”。

保价稳供应打击囤货

深圳市市场监督管理局福田分局福保所副所长满剑锋介绍说，目前对农贸市场的工作主要围绕保价稳供应，打击囤货，针对市民关注的食品安全问题，快检室会不定期对农产品进行抽检，保证食品安全。

记者随后走访了天虹超市。天虹超市事业部总经理王涛表示，天虹超市整体按照去年的2至3倍进行备货，蔬菜肉类等民生必需品的备货量达平时近3倍，环比来看，目前价格保持平稳。超市90%的员工春节期间正常上班，线上接单和配送能力按照平时的2至3倍做好准备。同时，为了满足市民多样化的节日消费需求，推出更具品质感的年货商品，覆盖水果、肉类、零食、酒饮等。今年留深过年的市民群众增多，还推出全国各地的特色商品，让消费者在深圳也能吃到家乡的味道。针对在深过年的年轻消费群体，超市开发了不少熟食产品、两人份半成品商品等，配送到家开袋加热即可食用，满足在深过年的年轻人消费需求。

记者在深南天虹商场看到，位于二楼的超市人流量较大，不少市民是全家齐上阵，购物车里装满了调料、水果、蔬菜、肉类以及日用品等，“深圳很有过年气氛，今天超市人特别多。”超市出口处，一位蒲姓老先生守着装得满满当当的购物车在出口处等家人，他告诉记者，因为儿子一家留深，自己两周前从四川来深圳过年，这两天已经备足了年货买好了菜，明天一家人在家吃团圆饭。

编辑： 宝厷