【春节我在岗】在中国大陆最南端过年的他们吃上了家乡味饺子

文、图/羊城晚报全媒体记者 王丹阳 通讯员沈高 黄如玲

2月11日，大年三十，在中国大陆最南端收费站——广东交通集团所属徐闻港支线徐闻港收费站，留粤过年的员工齐聚徐闻港中心站饭堂，共同开展“留湛过年 乡味犹在”包饺子活动。

大家共同擀面皮、剁馅、包饺子，一个个寓意团圆的饺子在员工们的巧手中快速成型。大家边包边聊天，在一片欢声笑语中，整整齐齐的饺子放满一盘又一盘，厨师卓靖顺不停地端着饺子进出厨房，虽然忙得满头大汗，但他的脸上始终带着开怀的笑容。

不一会儿，水晶蒸饺、酸汤水饺、钟水饺……一盘盘各色风味的饺子就新鲜出炉啦。“没想到今年留在湛江过年我也吃上了家乡风味的饺子。”来自北方的收费员陈荣兴一边吃着美味的饺子，一边感动地说道。

今天，大陆最南端徐闻港收费站飘出来的是一种味道，是饺子的香味，更是留粤过年员工在异乡过年同欢的家乡味。