探秘上海非遗项目南翔小笼 火候精确到秒

来源:中国新闻网 作者:张亨伟 发表时间:2017-11-13 11:35

探秘上海非遗项目南翔小笼 火候精确到秒

除了白色传统小笼外,李建钢还开发出“红、绿、白”的花色小笼,黑色墨鱼汁混合面粉做成的梅干菜小笼。 张亨伟 摄

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编辑:邱邱
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