温度记·AI主播｜热服了！今起广东进入为期40天的三伏天

文/羊城晚报全媒体记者 杨楚滢

7月6日以来，中央气象台已连续10天发布高温预警。江浙沪热成了“工折户”，重庆“火炉”变“熔炉”，走在路上的都是“熟人”……

没想到这通通只是前奏——今日7月16日正式入伏，标志着我们踏进了一年中最闷热难耐的三伏天。而今年的三伏又是“超长待机版”，7月16日入伏，8月24日出伏，整整40天。

三伏分为头伏、中伏、末伏。通常我国大陆主要是热在头伏和中伏，东南沿海和岛屿地区大多是热在末伏。

今年头伏期间（7月16日至25日），福建、江西、湖南、浙江等地都将会持续闷热，最高气温基本在35℃以上，局部可达40℃左右；且夜温也大多在26℃以上，甚至超过30℃，再加上湿度较大，真正进入到了“上蒸下煮”的连续桑拿天模式。

在省会级城市中，广州进入了2022年头伏期间高温日数前十榜，高温日数将达4天。位列一二的福州、南昌高温全勤，实打实的“劳模”，其中福州最高气温将达41℃。

派派君只想说一句，阿广，我们不卷。

入伏后的广东“开水”难消暑，下完秒变焖煮。据@广东天气预计， 16日-18日广东大部炎热天气维持，有较大范围的35℃～36℃，部分市县可达37℃的高温天气。但受逐渐加大的偏南气流影响，各地的阵性局地雷雨趋频繁，局部雨势较大并伴有雷电。

具体预报：

16日，粤北市县晴到多云，局地有短时（雷）阵雨，其余市县多云间晴，有（雷）阵雨，局部大雨或暴雨。最高气温：南部沿海市县31℃～34℃，其余市县34℃～36℃，部分市县可达37℃。

17日-18日，粤北多云到晴，有雷阵雨，局部大雨或暴雨，其余市县晴间多云，有分散雷阵雨。最高气温：南部沿海市县31℃～34℃，其余市县34℃～36℃，部分市县可达37℃。

副热带高压继续“发威”，广州没有意外继续热。午后局地性雷雨频繁“串场”，部分时段雨势明显，记得带伞出门，有雨挡雨，无雨遮阳。

具体预报如下：

16日，晴间多云，局地有雷阵雨，26~36℃；

17日，晴到多云，局部有雷阵雨，27~35℃；

18日，晴到多云，有分散雷阵雨，27~35℃。

“伏”汤蹈火高温不断片，热到食不下咽？来碗粥试试吧。加入不同食材的粥，在容易消化的同时，还能发挥清热解暑、生津护阳、开胃健脾的功效。

◆五豆粥

材料：

红豆、眉豆、扁豆、绿豆、莲子各30g，粳米50g

做法：

上述材料洗净后加水2000ml，煮开后再改用小火煮约1小时，可根据个人口味加盐以及冰糖调味后进食。

◆苦瓜咸猪肉粥

材料：

苦瓜250g，腌制好的咸猪肉250g，江瑶柱20g，粳米50g

做法：

苦瓜切成小块，江瑶柱用水浸泡片刻备用，粳米淘洗干净后加水2000ml，煮开后加入苦瓜、咸猪肉及江瑶柱，再改用小火煮约1小时后即可食用。

◆白鸽莲子薏米粥

材料：

白鸽1只，去芯莲子50g，茯苓50g，薏米30g，粳米50g

做法：

白鸽去毛及内脏，用盐稍腌制片刻，淮山去皮后切成小块备用，粳米淘洗干净后连同上述材料一起加水2000ml，煮开后加入再改用小火煮约1小时后下盐调味即可食用。

派派君最后啰嗦：虽然三伏天热得“扎扎跳”，但我们可以科学防暑降温，健康度过三伏。

来源 | 羊城晚报·羊城派综合中国天气网、@广东天气、@广州天气等
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